山药长芽有没有毒
山药长芽是可以吃的,不会像土豆发芽那样会有毒,并且它不含有毒或有害成分。 发芽后,只是山药本身的营养成分受到影响,蛋白质、碳水化合物、矿物质和维生素等成分减少,所以山药芽可以食用。您可以去除芽并正常食用,如果介意,可以在食用前去除发芽的那一节。
吃发芽的山药会怎样:发芽的山药无毒,不影响食用。 然而,山药的发芽表明已经开始生长,会导致山药的营养成分减少,轻微发芽的营养损失会很小,而发芽较严重的则会造成大量的营养损失。但肠胃功能较弱者,则不宜多食,容易腹泻。
如果山药已经发芽了,你可以把芽去掉再吃。 山药一旦发芽,就意味着它的营养成分流失了很多。 如果要吃这种山药,最好在它的芽还比较短的时候吃。 食用时,将发芽的部分的长芽的山药肉质去掉,去皮切片后泡水处理,也可以适当增加发芽山药的脆度,口感也不会太差。
山药怎么保存:
1. 低温保存:
先放在阳光下晒一下,把表面的水分擦干。 然后用报纸包好,放在外面的袋子里,放入冰箱冷藏保存。 这样可以防止皮肤变黑,想吃的时候拿出来就好了。
2.阴凉通风:
如果冰箱内没有存放空间,也可以存放在阴凉通风的环境中。注意如果存放在潮湿的地方,很容易发芽,所以一定要保持干燥。 只能存放10天,时间长了会变黑。
3、用黄酒浸泡:
山药发黑的主要原因是切口氧化,所以如果要保存更长时间,一定要让切口远离空气。 你可以把它掰下来,在切口处浸泡在米酒里,然后用吹风机吹干,以促进伤口愈合。 之后,用餐巾纸包好,放在阴凉处,可以存放几个月。
-
夏季中性女生搭配
露脐背心搭配工装运动裤;工装衬衫搭配条纹休闲裤;格子衬衫搭配背带裤;九分袖衬衫搭配牛仔裤;T恤搭配阔腿休闲短裤;T恤搭配牛仔短裤。1.露脐背心搭配工装运动裤露脐背心搭配工装运动裤帅气又性感,再配上一款经典的小白鞋,时尚大方,又能展现好身材,彰显帅气又性感的女人味...
-
维生素e可以擦痘痘吗
维生素e可以擦痘痘。维生素e具有很不错的抗氧化、抗自由基和抗衰老的功效,用来涂抹痘痘虽然治疗作用不是很大,但也可以起到一定的缓解作用。对于皮脂分泌比较旺盛的油性皮肤来说,不要过度清洁,更应该注重清洁后的补水,让肌肤可以保持水油平衡。长痘是由于体内因素造...
-
生理盐水可以治疗闭口吗
生理盐水不可以治疗闭口。因为生理盐水的作用是消毒和消炎,它虽然可以帮助闭口肌肤消炎消毒,起到缓解闭口问题,但它是没有办法治疗闭口的。一、注意多补水长闭口粉刺一定要保持肌肤的清洁,你可以在一个星期内,选择一天不化妆,并做一个彻底清洁和渗透补水的护理,帮助肌...
-
面部如何隔离油烟
面部隔离油烟方法:1、及时开启抽油烟机。2、给厨房通风,保证厨房的空气流通。3、做完饭马上给肌肤做个清洁,避免油烟污染长时间停留在脸上。4、每周至少做1-2次深层去角质,预防面部色素沉淀、肤色暗哑。油烟中含有焦油、丙烯醛、苯、甲醛、巴豆醛等多种有害的致癌...