保鲜膜透气吗
保鲜膜不透气,它可以防止水分散发,起到密封的作用,这样就能防止食物在储存时失去原有鲜味,隔离空气,防止食物氧化。
保鲜膜是我们十分常见的一种生活用品,它可以用来保鲜食物以及将不同气味的食物进行隔离,那么保鲜膜是否具有透气性呢?下面小编就来和大家讲解一下。
01保鲜膜是一种塑料包装制品,通常以乙烯为母料通过聚合反应制成,保鲜膜可分为三大类:第一种是聚乙烯,简称PE;第二种是聚氯乙烯,简称PVC;第三种是聚偏二氯乙烯,简称PVDC。
02聚乙烯:这种材料主要用于食品的包装,我们平常买回来的水果、蔬菜用的这个膜,包括在超市采购回来的半成品都用的是这种材料。
03聚氯乙烯:这种材料也可以用于食品包装,但它对人体的安全性有一定的影响。
04聚偏二氯乙烯:主要用于一些熟食、火腿等产品的包装。
05这三种保鲜膜中,PE和PVDC这两种材料的保鲜膜对人体是安全的,可以放心使用,而PVC保鲜膜含有致癌物质,对人体危害较大,因此在选购保鲜膜时应选用PE保鲜膜。
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