无机物营养成分有哪些
1、无机营养成分是指植物在生长发育时所必需的各种矿质营养元素。
2、通常根据植物对其吸收量的大小又将之分为大量元素(macroelement,需要量大于0.5mmolL)和微量元素(microelement,小于0.5mmolL)。
3、大量营养元素包括氮(N)、钾(K)、磷(P)、钙(Ca)、硫(S)、镁(Mg)。它们以无机盐的形式存在于各种培养基中,对植物细胞和组织生长都是必不可少的。为了获得最大的生长速度,每种营养成分的最佳浓度可以有相当大的变化。在大多数情况下,一种营养培养基所含的无机氮在2560mmolL之间。细胞能够在硝酸盐(硝态氮)单独存在的情况下生长,但是在更多的情况下,铵态氮或者其他还原态氮对植物的生长有明显的好处。
4、另外,当培养基中仅含硝酸盐时,pH会升高。当培养基同时含有硝酸盐和少量的铵化合物时,pH的这种变化就会被抑制。硝酸盐和铵的应用范围分别在2540mmolL和220mmolL,对铵的影响的变化从抑制到必需依赖于组织类型和培养目的。在铵的量超过8mmolL的情况下,或者组织生长在仅含铵态氮的培养条件下生长时,培养液中应该加入柠檬酸、苹果酸、琥珀酸或者其他TCA循环中的酸。
5、大多数植物选择硝酸盐而不是铵,相反的情况也存在于另外的一些植物中。钾需要的浓度为226mmolL。钾一般以硝酸盐或氯化物的形式提供,钠不能代替钾。钙、镁和硫的浓度在13mmolL范围内较适宜,常常以硫酸镁和钙盐的形式供给。
6、必需的微量元素有铁(Fe)、锰(Mn)、硼(B)、铜(Cu)、锌(Zn)、碘(I)钼(Mo)和钴(Co),植物对这些元素的需求量为微摩尔每升(μmolL)数量级,稍多会出现外植体的蛋白质变性、酶系失活、代谢障碍等毒害现象。培养基中的铁似乎更重要,它对叶绿素的合成和延长生长起重要作用,为避免二价铁氧化产生氢氧化铁发生沉淀,通常以硫酸亚铁与乙二氨四乙酸二钠(Nasubscript2subscript-EDTA)螯合物的形式加入,这样即使当pH达到8时,这种形式的铁仍可利用。一般来说,根据实验需要,培养基中可以加入0.1μmolL的Cu和Co、1μmolL的Fe和Mo、5μmolL的I、530μmolL的Zn、2090μmolL的Mn和25100μmolL的B。
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