榴莲有什么营养成分
榴莲果肉中含有大量的糖分,热量高,含有蛋白质约2.7%,脂肪约4.1%,碳水化合物9.7%,同时含有丰富的维生素类物质,如维生素A,维生素B,维生素C,和丰富的矿物质元素,其中钾、钙含量最高,榴莲中氨基酸种类也很齐全,有谷氨酸、天冬氨酸等,含有植物活性成分,如黄酮、花青素等等。榴莲是一种营养价值比较高的水果,具有“水果之王”的美称。榴莲是热带著名水果之一,原产马来西亚。
东南亚一些国家种植较多, 其中以泰国最多。
中国广东﹑海南也有种植。
榴莲在泰国最负有盛名,被誉为“水果之王”。
它的气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭。
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