养生的营养粥有哪些
材料:苹果1个、小米100g。
做法:将小米洗净备用;将苹果洗净去皮去核,然后切成小丁备用;然后将苹果和小米放入高压锅中,加适量水,之后将高压锅加盖放到炉子上,在大火烧开之后转小火煮20分钟。
功效:此款粥补气益脾胃,非常适合身体虚弱、脾胃不好的人食用。
2、菠菜胡萝卜粥:
材料:大米、胡萝卜、菠菜、蒲瓜、姜片、盐。
做法:先将胡萝卜去皮洗净后切丁备用;菠菜与蒲瓜洗净切碎备用;大米淘过水,然后放入砂锅中,用大火烧开,然后转小火慢炖十几分钟,再加胡萝卜、菠菜、姜片一起煮,大说烧开再转小火,直到煮熟,加盐调味。
功效:此款粥补充各种维生素,色泽与口感俱佳,提口味。
3、紫薯山药粥:
材料:紫薯1个、山药1段(1尺长左右)、大米、冰糖适量。
做法:山药去皮后切滚刀块,紫薯洗净去皮切滚刀块备用;将大米淘过水放入砂锅中,先用大火烧开,然后转小火慢炖30分钟,再加入紫薯和山药煮熟,加入冰糖再熬煮15分钟左右即可。
功效:山药和紫薯都是益气养胃之物,非常适合胃不好的人食用。
4、海鲜粥:
材料:中个的基围虾三两、干贝二两、大米适量、香菜和生姜少许。
做法:淘米上锅熬煮白粥备用;基围虾摘头洗净去壳后放入油锅,再加生姜料酒爆香,等虾炒红了放入干贝一起翻炒,香味出来关火。将干贝虾一起倒进粥中,熬煮几分钟,加调料、香菜即可食用。
功效:此款粥是真正是有营养的,富含了蛋白以及矿物质。
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