生活科普馆

位置:首页 > 生活 > 

芒果切开不熟怎么弄熟

生活3.16W

不熟的芒果切开之后没有办法再催熟,这时候可以选择将芒果拌上白糖、蜂蜜,用保鲜膜盖起来静置一小时后食用;或者将芒果洗干净之后切成块,洒上盐或糖之后腌上2-3天即可食用;还可以将切开的芒果用保鲜膜包裹起来,再将其与苹果、梨、香蕉一类的水果放进塑料袋里密封起来保存。

芒果切开不熟怎么弄熟

芒果切开不熟怎么弄熟

不熟的芒果切开之后没有办法再催熟,这时候可以选择将芒果拌上白糖、蜂蜜,用保鲜膜盖起来静置一小时后食用;或者将芒果洗干净之后切成块,洒上盐或糖之后腌上2-3天即可食用;还可以将切开的芒果用保鲜膜包裹起来,再将其与苹果、梨、香蕉一类的水果放进塑料袋里密封起来保存。

刚摘下来的新鲜芒果最好不要直接食用,放置个1-2天左右再削皮食用。因为此时的芒果还没成熟,里面含有口感比较麻口的芒果含单宁,只有芒果成熟之后才会转化为糖分。因此,将摘下来的芒果放置在温暖的地方保存1-2天之后,芒果就会彻底变熟。

芒果切开不熟怎么弄熟

一般来说,大部分芒果未成熟的时候果皮是青色的,成熟之后会变黄而少部分芒果一直都是青色的外皮。想要判断芒果成熟与否,可以用手轻轻捏一下,如果整个芒果都有发软的现象,这样才算完全成熟。但如果芒果比较硬的话,则说明芒果还没成熟,最好不要吃,口感比较差。

如果芒果切开之后发现没熟的话,就不要再催熟了。不过,这时候可以通过添加一些调味品来改善芒果的酸涩。例如,将芒果切成丁,然后加入适量白糖或者蜂蜜,这样芒果吃起来会比较甜。或者还可以用辣椒、盐、大蒜、糖等做成蘸酱,蘸着青涩的芒果来吃,也别有一番风味。

切开发现芒果没熟怎么办

1、芒果切开后发现没熟,可以拌点白糖或蜂蜜吃了,或者是扔了,切开的芒果很容易坏,判断芒果成熟与否不是单看表面颜色,还要用手轻轻捏一下,整个芒果都有发软的现象了,这样才算完全成熟。

2、才摘下树的芒果口感不好,有点麻口或是肉质像面粉,麻口是因为芒果含单宁,单宁有益于心脏血管疾病的预防,尤其在红葡萄酒中含量较多!芒果放几天后,口感就非常棒了,这就是芒果所谓的后熟期。用没有熟的芒果腌酸,整个的腌需要将芒果洗净,放入凉了的开水里,加入适量白醋或者米醋、盐或者糖密封起来,过一个星期就可以吃了。还可以将芒果洗净切成块,洒上盐或者糖,腌上2、3天就可以吃了,很脆,喜欢吃辣的还可以加入辣椒粉

标签:芒果 切开