立冬要吃的食物
1、富含维生素A和维生素C的食物:
立冬天气渐渐寒冷,人体维生素代谢发生明显变化,为了增强人体的耐寒能力和对寒冷的适应力,建议在饮食方面多吃些富含维生素A和维生素C的食物,保暖的同时还养护心血管健康,建议吃的食物:动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等,这些食物维A和维C的含量相当丰富。
2、宜吃脂肪和碳水化合物类食物:
立冬后,饮食方面我们要增加脂肪和碳水化合物营养物质的摄入,还需要保证优质蛋白质的摄入,此时就应多吃一些主食类食物以及滋补类食物,包括羊肉、鹌鹑和海参等,这些食物消化时产热量多,可以为人体提供源源不断的热能,帮助人抵御寒冷。
3、含碘丰富的食物:
立冬后多吃含碘丰富的食物,因为含碘的食物可以促进甲状腺素分泌,而甲状腺素可以加速体内很多组织细胞的氧化,增加身体的产热能力,从而提高人体的抗冷御寒能力。含碘丰富的食物来源包括:大白菜、玉米、海带、紫菜、海蜇、菠菜等。
反正要记住的一点就是,饮食方面一定要加强产热事物的人摄入,吃太寡淡无油水反而不利于身体健康。
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