霜降节气吃什么养生
霜降一般吃:柿子、鸭子、牛肉等。它是二十四节气中的第十八个节气,是秋季的最后一个节气。在每年的公历10月23—24日左右交节,霜降的意思是表示气温的突然骤降、昼夜温差大。深秋景象明显,冷空气南下越来越频繁。
霜降吃的传统食物:
1、有句老话说:霜降吃丁柿,不会流鼻涕。柿子一般是在霜降前后完全成熟,这时候的柿子皮薄肉鲜味美,营养价值高,非常受大家的喜爱。
2、闽南有一句谚语,叫做“一年补通通,不如补霜降”。在闽南和中国台湾民间在霜降的这一天,都会选择吃鸭子进补。
3、霜降是个进补的好时节,俗语称冬补不如霜降补,冬补过于滋腻,而霜降节气吃牛肉等补补是极好的。
中国古人将霜降分为三候:一候豺乃祭兽;二候草木黄落;三候蜇虫咸俯。此时豺这类动物开始捕获猎物过冬;树叶都枯黄掉落;冬眠的动物也藏在洞中不动不食进入冬眠状态中。其特点是早晚天气较冷、中午则比较热,昼夜温差大,秋燥明显。主要有赏菊、吃柿子、登高远眺、进补等风俗。
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