怎样挑选新鲜的蓝莓
1、看颜色:挑选蓝莓时,可以看蓝莓的颜色,它是一种深蓝的果实,颜色比较柔和,另外在购买时还要用纸擦一下蓝蓝的表皮,如果纸上的颜色残留,就说明这种蓝莓是染色的劣质蓝莓,是不建议购买和食用的。
2、看外表:质量好的蓝莓比较圆润,而且大小也比较均匀,表皮也很细滑用手摸时没有黏手的感觉,而且一般来说如果蓝莓个头大小不一,而且表面比较粗糙,则说明这些蓝莓的质量并不好,不宜购买和食用。
3、凭手感:用手捏一捏,如果蓝莓比较结实,有适度的韧性,那就说明这样的蓝莓质量还是不错的,但是如果蓝莓太软,就说明蓝莓已经熟过了,如果蓝莓果肉也比较干没有韧性,则说明这种蓝莓存放时间太长,一点也不新鲜了,是不宜适合大家购买和食用的。
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