人造鸡蛋和土鸡蛋营养价值一样吗
人造鸡蛋和土鸡蛋营养价值是不一样的。
人造鸡蛋和土鸡蛋的营养价值相比较,还是土鸡蛋的营养价值比较高。现在很多人想买土鸡蛋,土鸡蛋的蛋黄中的类胡萝卜素和维生素B2的含量是比较高的,而且土鸡蛋的口感是比较香嫩的,也没有什么蛋腥味。
相信大家都知道土鸡蛋就是散养鸡所生的蛋,也叫作柴鸡蛋、笨鸡蛋。但是人造鸡蛋就没有听说过,人造鸡蛋的蛋壳是用碳酸钙制成的,蛋黄和蛋清是用明胶、明矾、海藻酸钠、食用氯化钙加水等制作而成的,而且这种人造鸡蛋都是地下工厂制作的,是不能多吃的,长期食用是会对人体造成一定伤害的。
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