帽贝可以吃吗
帽贝可以吃吗的答案是:可以
帽贝是腹足纲软体无脊椎动物,它柔软的身体分为头部、腹部和足部(足部很小)。大多数帽贝体型较小,最大的帽贝达10厘米宽。它的壳不是螺旋形的,而是扁平的圆锥形,非常坚硬,可以用来保护自己。
涨潮时,帽贝强有力的足就像吸盘一样,吸附在岩石上。水位高时,帽贝经常到处游走并以海藻为食。每当移动时,它那锉刀般的舌头会在岩石上发出刺耳的响声。
退潮后,帽贝就回到原来那块石头上,然而,石头会因磨损而产生一个帽贝壳大小的平滑凹陷。帽贝在定居于岩石之前,要度过一小段浮游幼虫生活。
国外的帽贝很大,可以把帽贝清洗干净,先煮一下把肉从壳里轻松取掉,把肉背后的内脏挖下,冲洗,切上纹路,先姜葱酒和蒜末还有一点点淀粉腌制半小时,和排骨或者海参,更多的姜蒜葱这些调味料不然就会腥,还有自己喜欢的合适煲汤的药材,莲子枸杞什么的,加一斤水高压20分钟,再闷个半小时,出来就很软了,也可以煲粥,或者高压煮软以后再用来做别的菜。
帽贝的壳又叫嫁虫戚,可以入药,功效作用镇惊。主小儿惊风。药性寒。壳中含10余种氨基酸,有甘氨酸、精氨酸以及含量较大的天冬氨酸。
腹足纲(Gastropoda)海产贝类,体扁平,多附著在海边岩石上。美国普见种是Tectura testudinalis(A厘米aea testudinalis),生活于冷凉水域;不列颠和北欧常见种是欧洲帽贝(Patella vulgata)。裂螺科(Fissurellidae)的螺壳光端有一缝或孔。肺螺亚纲(Pulmonata)一些半咸水及淡水种类亦称帽贝。
贝是腹足纲软体无脊椎动物,它柔软的身体分为头部、腹部和足部(足部很小)。大多数帽贝体型较小,最大的帽贝达10厘米宽。它的壳不是螺旋形的,而是扁平的圆锥形,非常坚硬,可以用来保护自己。
涨潮时,帽贝强有力的足就像吸盘一样,吸附在岩石上。水位高时,帽贝经常到处游走并以海藻为食。每当移动时,它那锉刀般的舌头会在岩石上发出刺耳的响声。退潮后,帽贝就回到原来那块石头上,然而,石头会因磨损而产生一个帽贝壳大小的平滑凹陷。帽贝在定居于岩石之前,要度过一小段浮游幼虫生活。
分布在大西洋和太平洋温度较低的水域,大多数海洋的潮间带地区和布满岩石的海岸上都可以看到它们的身影。
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