一个鸡蛋等于多少个鹌鹑蛋
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1、一个鸡蛋相当于3-4个鹌鹑蛋。
2、鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。
3、鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。
5、鹌鹑蛋在营养上有独特之处,故有“卵中佳品”之称。
6、鹌鹑蛋丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1.铁、磷、钙等营养物质
7、鹌鹑蛋中氨基酸种类齐全,含量丰富,还有高质量的多种磷脂,激素等人体必需成分,铁、核黄素、维生素A的含量均比同量鸡蛋高出两倍左右,而胆固醇则较鸡蛋低约三分之一
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