芒果能不能放冰箱
芒果不能放冰箱。芒果是热带水果,它的耐寒能力比较差,因此不能放在冰箱冷藏。如果芒果处于0℃的环境下,它还会释放出一种酶物质,从而会使芒果的表面出现黑色的斑点,长时间后还会出现腐烂的情况。可以将芒果先用保鲜膜将芒果包裹起来,然后放在纸盒里,铺垫泡沫等物品,放在阴凉处保存,避免阳光照射。在保存芒果的过程中,需要定期的向保存环境中适量喷洒水分,可以起到增加空气湿润度的作用,延长芒果的保存时间,通常能保存3~4天左右。
芒果酸可以吃吗:
视情况而定。成熟的芒果含糖量达11%-19%,食之甘甜可口,还有种淡淡的酸味,此类情况可放心食用。如芒果因储存不善导致变质发酸,不仅降低营养价值,还会产生有害物质,即不能再食用。
隔夜的芒果可以吃吗:
根据情况而定。一般情况下,芒果切开后置于冰箱或低温中保存,没有发生变质反应,则可以继续食用。但若放置于常温下则不能进行食用,因芒果富含果糖、果酸、维生素等营养成分,汁液丰富,置于常温下为微生物的生长及繁殖提供了充足的环境,易滋生细菌,出现腐败变质的情况。
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