牛肉和虾能一起吃吗
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食用虾的同时,不能和含维c高的水果同食。虾肉中含有高浓度五价砷化合物,同时服用大量维生素c时,五价砷会被还原成三价砷,会导致急性砷中毒。因此吃虾时,不要再食用柠檬、柑橘等。
虾和牛肉是可以一起吃的。
牛肉有补脾胃,益气血,强筋骨的功效。虾肉中除了含有丰富的钙质以外,而且含有很多的优质蛋白质,对身体是很好的。两者的营养成分并不冲突。
但是这两种食材最好不要一起烹饪,一起烹饪的话可能引起变味。
标签:牛肉
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