新鲜螃蟹怕夹手怎么处理
1、新鲜螃蟹怕夹手,可以在清洗的时候,用大拇指和食指分别按在螃蟹的背面和腹部(其他手指也可),形成夹力,手心位于螃蟹的后方,这样螃蟹是夹不到人了。
2、螃蟹(páng xiè):动物界,节肢动物门,甲壳亚门,软甲纲,真软甲亚纲,十足目,腹胚亚目,短尾下目。
3、是甲壳类动物(crustacean),身体被硬壳保护着,靠鳃呼吸。
4、在生物分类学上,它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。
5、绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区,也有一些栖于淡水或陆地。
6、它们靠母蟹来生小螃蟹,每次母蟹都会产很多的卵,数量可达数百万粒以上
7、螃蟹是依靠地磁场来判断方向的
8、中国食蟹的历史悠久,《逸周书·王会解》《周礼·天官·包人》中均有记载
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