普洱熟茶几年份喝比较好
普洱熟茶几年份喝比较好的答案是:7年后
普洱熟茶一般存放7年后饮用口感最佳,普洱熟茶储存得当可以长期保存,存7年以上的普洱熟茶口感和价值都会更高。在保存普洱熟茶时,环境要保持相对干燥,避免暴晒、有杂味等。
普洱熟茶存放7年后,是口感最好的时候,尤其是品质上好的普洱熟茶,年份越久就越有味道。普洱是可以长期保存的茶叶,没有明确的保质期,只要是存储得当,就可以一直保存。
在保存普洱茶时,首先需要注意环境要相对干燥,空气畅通,温度不要太高,也不能暴晒,否则会加速陈化,还要避免有杂味,确保密封性,普洱茶才能长期保存。
在冲泡普洱熟茶时,一般是用沸水冲泡,存放时间不长的普洱熟茶不建议煮茶,否则会破坏茶叶中的营养成分,香气和滋味也会散失,导致茶汤味道变差。
生普茶饼看起来青绿一墨绿色为主。有一部分会转为黄红色,白色是芽头。熟普茶饼则为黑色或者红褐色,有些茶芽则为暗金黄色。
普洱生茶口感很强烈,茶气十足,茶汤则为清香。微哭带涩,但是往往好茶就是苦中回甘,涩能生津。熟茶,浓稠味甜,滋味纯和,具有特别的陈香。
生普洱叶底柔软,很新鲜。很有伸张力,即便是存放很久的古董茶,泡出来也会让人感觉到其活力和天然神韵。茶汤清澈,明亮,透。熟茶则冲泡后叶底褐红,乌润,汤色红润明亮。
生茶:生茶含茶多酚,性属清凉,可清热消暑,还能降脂提神,有很好的降压和减肥功效,适合年轻人群,不过生茶的活性成分较多,故容易失眠,感冒发烧者、胃溃疡患者,孕妇不宜饮用。
熟茶:熟茶茶性平和,能养胃护胃,降压,防治动脉硬化,较适合中老年人群及胃寒等人群,除此之外还可以养颜减肥,有很好好的降 脂作用。
生茶:鲜叶杀青后经萎凋——杀青——揉捻——晒干,即制成生散茶,又称毛茶,再经高温蒸压,制成各种紧压茶形,如饼、沱、砖等。
熟茶:生茶(毛茶)经过渥堆发酵(人为加水提温促进细菌繁殖,加速茶叶熟化去除生茶苦涩以达到入口醇化汤色红浓之独特品性),再经蒸压定性而成。
普洱熟茶多为糯香、枣香、参香、药香、樟香、荷香……而普洱生茶多为花蜜香、兰花香、梅子香、槟榔香等。刚出产的普洱生茶有很重清香而熟茶有明显的陈味,一种类似湿草席的气味。
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