自热米饭是真的米吗
自热米饭不是真的米。
自热米饭也被称之为“方便米饭”,自热米饭里的米主要是由大米加工而成的,但不是真正的大米,通常是将大米浸泡、清洗、研磨、装槽等多种形式加工而成它的初形,然后将这些粉末按照一定比例与水混合,再进行第二轮的制作,将其碾压成粉丝状,进而做成米粒,最后经过蒸煮、烘烤、密封等步骤形成自热米饭的米粒。
自热米饭不单单有米饭,大多还有菜包、汤包,全部都是压缩过的。只用将米饭,菜包、汤包分别放入盒中,加入适量的水,受热二十分钟左右即可食用。大多在出差、旅游人员中广泛应用。
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