菠萝蜜的肉怎样算坏了
看菠萝蜜的肉坏没坏的方法有:看外观、闻气味、尝味道等。1、看外观:完好的菠萝蜜肉,其外观干爽不湿粘、按压软硬适中,不糜烂,表面有光泽不发黑长毛、无奇怪颜色,而坏了的菠萝蜜肉软烂流水,长有黑斑,细毛等都是变质发霉的现象。2、闻气味:好的菠萝蜜果肉芳香浓郁,而坏的菠萝蜜肉可能有发酵的酒味、腐烂臭味、霉味等奇怪气味。3、尝味道:好的菠萝蜜肉味道是十分甘甜的,但坏了的菠萝蜜肉味道发苦、发酸、有明显异味,难吃。
菠萝蜜是桑科波罗蜜属植物,原产于印度西高止山;在尼泊尔、印度(锡金)、不丹和马来西亚有引种栽培;中国广东、海南、广西和云南(南部)等地均有引种栽培。其适宜生活在需要高温、潮湿,无霜的气候。
菠萝蜜除了是水果,木本粮食,也是珍贵用材兼备的热带树种。木材呈黄色,可作上等家具、室内建筑、旋制品和乐器等用材。心材的锯屑可提取黄色染料,用以染衣物。此外,其树冠优美,适于作行道树和庭园绿化树种。
成熟后的菠萝蜜果实,味甜蜜浓香,也可调制饮料,或者制成果干、罐头和酿酒等。种子占全果重15-30%,淀粉含量高,炒食或煮食,味道就像板栗一样,也是非常好吃的。
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