怎么开榴莲
开榴莲的方法:如果榴莲有裂缝了,只需要用水果刀沿着裂缝慢慢撬开就可以了;如果榴莲没有裂缝,可以用水果刀在榴莲的尾部切开一个口子,开口处就可以看见榴莲纹路,然后将水果刀插入纹路的交叉点,沿着纹路划开就可以了;或者戴上一个厚手套,然后抱起榴莲,将尾部朝着地面重复撞击,就可以打开了。具体操作方法:一般成熟了的榴莲都是有缝的,这种的打开也比较简单,直接用水果刀沿着榴莲裂开的缝隙慢慢的撬开,用水果刀在榴莲的外皮上划一整圈然后用力一掰,就可以轻松的打开了。
如果成熟后等几天还是没有开口的话,那么可以把榴莲的尾部切开一部分,然后可以看到上面有着清晰的纹路,把刀插入纹路的交叉点,然后顺着纹路划几刀,就可以轻松地打开了。
成熟了的榴莲都是有一条缝的,所以只需要提起榴莲的果柄,然后把尾部朝地,往地上一撞,就可以轻易地打开了。不过这样方法的缺点就是,打开之后的榴莲果肉都是四分五裂的,没有办法继续保存。
挑选成熟的榴莲方法:成熟的榴莲外壳一般都是呈通透的黄色,如果榴莲的青色较多,那么说明不够成熟,一般来说大的榴莲要成熟得好一些。看到榴莲上有着裂口,那么也说明榴莲已经成熟。
但是不要挑选裂口过大的榴莲,因为裂口过大其中的果肉可能会受到污染,要挑选刚刚裂口的。
成熟的榴莲闻起来都有一种十分香浓的味道,而不成熟的榴莲闻起来就是一种刚被剪过的青草的味道,这种就是不成熟的。
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