香港特产有哪些

港式奶茶。港式奶茶是香港独有饮品，茶味重偏苦涩，口感爽滑且香醇浓厚为特点。制作方法较大陆奶茶复杂，经过撞茶（拉茶）工序，保证奶茶中保留茶叶的浓厚。

1、后来人们称之“香港老街ST0RY”奶茶。

3、保心安油是一种用来祛风镇痛、通窍消肿、活血止痒、用于伤风鼻塞、头晕头痛、肌肉扭伤、蚊虫叮咬、舟车晕浪的外敷油。

4、工厂总部：香港黄竹坑道28号12楼。

6、虾酱是中国沿海地区、香港以及东南亚地区常用的调味料之一，是用小虾加入盐，经发酵磨成粘稠状后，做成的酱食品。

7、味道很咸，一般都是制成罐装调味品后，在市场上出售。

8、亦有将虾酱干燥成块状出售，称为虾膏或虾糕，味道较虾酱浓郁。

10、老婆饼是以糖冬瓜、小麦粉、糕粉、饴糖、芝麻等食材为主要原料而制成的一种广东潮州地区的特色传统名点，也是香港著名特产之一，外皮烤成诱人的金黄色，里头一层层的油酥薄如棉纸，酥松得不得了，一咬下去碎屑便掉了满地，每一口都尝得到蜜糖般的香甜滋味！老婆作的饼受到老板青睐！香港烧腊。

11、香港烧腊包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。

12、一般是先用秘制的酱汁腌制一段时间再放到炉里烤，烧鹅、乳猪皮脆，肥美，口味略带广东人喜爱的甜味。

13、深井烧鹅、花田乳鸽是其中的“老字号”。

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