生活科普馆如何清洗猪大肠
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1、清洗猪大肠时，在水中加些食醋和一汤匙明矾，搓揉几遍，再用清水冲洗数次，即可使其清洗干净。
2、买回来的猪肠等下水，清洗前加些食盐和碱，可减少其异味。
3、用淘米水清洗猪肠、猪肚效果也很好。
4、用酸菜水洗猪肠，只需两次，其腥臭味便可基本消除。
其实猪大肠的营养价值是很高的，具有补虚止血的功效，而且还有润燥的作用。没事多做做吃吧！
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