猪大肠的知识精选

精彩的猪大肠专题，为您提供了猪大肠方面的知识，猪大肠方面的经验和技巧，让您成为猪大肠方面的精明人，在生活中总会遇上不知所措的事情，不知如何是好的情况，猪大肠专题为您解决猪大肠方面的难题，本站还整合了生活方面的人们长期累积的经验和窍门，请关注我吧。

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怎样清洗猪大肠

清洗时加入面粉。在清洗猪大肠的时候，加入面粉以后可以把猪大肠洗得更加干净，一般先把猪大肠用清水清洗几遍，放在一个干净的盆子里面，加入适量的食醋，再加入适量的面粉一起混合搅拌均匀，用力的搓洗猪大肠，把猪大肠里里外外都...
猪大肠炒出来又老又韧还咬不动？教你简单一招，炒出来脆爽可口！

说到猪大肠呢，相信有很大一部分的朋友都喜欢吃，也有个别觉得它脏的朋友吃不惯，总之一句话就是萝卜青菜各有所爱。虽然喜欢吃猪大肠的人很多，但是有很多的朋友都做不好，因为当你买来的猪大肠烹饪不得当的时候，它会韧得像橡皮...
洗猪大肠用什么方法洗的干净

猪大肠放入盆中，加入一勺面粉和适量食盐，用手干搓，接着把猪大肠用水冲洗干净，反复冲洗3~4遍。把猪大肠翻面，将里面的油脂摘掉，再加入一碗干面粉，继续干搓。用清水清洗两遍，清洗干净后再把猪大肠翻面。锅内加水，凉水放入猪大肠，...
猪大肠蒙面唱将第几期

猪大肠参加的是《蒙面唱将猜猜猜第二季》中的第三期、第四期和第五期。节目中她的唱将代号是断肠人在天涯，只因为她本人喜欢吃猪大肠。而《蒙面唱将》中的断肠人在天涯就是戴潆萱，在节目中她很快就被猜出来了。2011年戴...
猪大肠怎么炒才脆嫩

先将猪大肠洗净煮至八成熟，改刀成三角片，用料酒、姜腌制，木耳、青红椒改刀三角片，姜切片，葱切段，蒜拍成茸，锅加底油下葱、蒜炝锅，加青、红椒、木耳、精盐、味精炒熟出锅，锅加底油，下入猪大肠爆炒，加入精盐、生抽、料酒后放入炒好...
干锅猪大肠的做法

干锅猪大肠怎么烧食材：熟猪大肠200克、芹菜50克、豆瓣酱1茶匙、盐1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、料酒1茶匙、姜1块、小葱1根、蒜3瓣、小米椒5克、青椒1个、红椒1个、油适量干锅猪大肠的做法：1、猪大肠洗净切小块，芹菜洗...
如何选购猪大肠

1、摸摸猪大肠的肠体：猪大肠如果处理不好，肠体会很黏手，根本拿不住，这样的猪大肠不要买，吃起来有怪味，而且不新鲜。当然一般店家不让用手摸，你可以拿着个塑料袋摸摸，感觉不是很黏的就可以考虑买了。2、仔细闻闻气味：一般熟猪大...
猪大肠怎么做好吃

食材：一斤猪大肠，适量花椒，料酒，蒜片，干辣椒，酱油，鸡精，食盐，生姜片，糖。做法：先把肥肠放入一个干净的盘子中，依次加入面粉和啤酒来回搓洗，直到肥肠表面污渍清理干净，然后用流动的水清洗干净。起锅放上适量的水，把清洗干净的肥肠放入...
猪大肠学名叫什么

猪大肠就是学名，别名叫做地花生、翻转红。猪大肠是猪的内脏器官，用于消化和输送食物的，有着极强的韧性，并不是像猪肚那么厚，还有适量的脂肪。猪大肠也叫作肥肠，是较为常见的一种猪内脏副食品。我们可按照猪肠的功能分为肠头...
猪大肠的炒法

猪大肠怎么炒的食材：熟猪大肠300克，青椒50克，小米椒3个，水发木耳50克，葱1段，姜1块，蒜2瓣，盐1茶匙，味精1茶匙，绍酒1汤匙，香油1茶匙，生抽1汤匙，，色拉油1汤匙。水淀粉2汤匙猪大肠的炒法：1、大葱切段，姜切片，蒜切末，木耳切开，青椒和小米辣切...
怎样爆炒猪大肠

怎样爆炒猪大肠食材：猪大肠200克、尖椒100克。配料：姜1小块、蒜5瓣、料酒1勺、酱油1勺、鸡精1勺、盐1勺、食用油10克。炒猪大肠的做法：1、姜切末，蒜切末；2、猪大肠洗净，切成小块；3、锅中倒油，油温5成热，下姜、蒜爆香，倒入猪大肠...
猪大肠怎么洗

猪大肠怎么洗。。1、先找把剪刀，剪去肥肠外面的肥油。如果没有剪刀，也可以用剔骨刀刮去，或是用手撕。2、去净肥油后，就先用水灌一次大肠。然后找根筷子，从肠子开口处把外皮往里推，把肠子内部翻到外部。如果懒事，就直接用剪刀...
猪大肠煮什么好吃

猪大肠煮什么好吃食材：半熟猪大肠250克、大白菜300克、姜1克、大葱15克调味料：食用油8克、盐1克、生抽3克、鸡精2克、干辣椒3个白菜煮肥肠的做法：1、猪大肠切成段，大白菜洗净切块，姜切片，大葱切片，干辣椒切断；2、锅中倒入适量...
如何清洗猪大肠

1、清洗猪大肠时，在水中加些食醋和一汤匙明矾，搓揉几遍，再用清水冲洗数次，即可使其清洗干净。2、买回来的猪肠等下水，清洗前加些食盐和碱，可减少其异味。3、用淘米水清洗猪肠、猪肚效果也很好。4、用酸菜水洗猪肠，只需两次，其...
猪大肠怎么翻过来清洗

1、先翻出一点点，然后将翻出来的光滑的一面灌水，拎起猪大肠，利用水的重力一下子翻面就可以了。2、翻出猪大肠有油脂的一面，最重要的一步：扯掉上面的肠肥油和脏东西，只要将这些清理干净了，猪大肠才能彻底洗的干净无异味。3、...
猪大肠臭味怎么去除

1、用葱去掉猪大肠的异味，将葱切成泥，与大肠以1：10的比例混合，揉在一起直到没有滑腻的感觉，反复用水冲洗以除去异味。2、醋和一汤匙明矾，在清洁猪肠时，在水中加入一些醋和一汤匙明矾，揉几下，并用水冲洗几次以使其清洁。3、盐和...
如何洗猪大肠又快又干净

1、先沿着猪大肠剪一个口子。2、将猪大肠里面翻出来后，用小刀把猪大肠上边的残留物给刮干净。3、把里面刮干净后撒上一些面粉，然后不断用手进行揉搓，直到腥味变淡，再用水将猪大肠清洗干净。4、在猪大肠内外撒上食盐，用手揉...
清洗猪大肠的最佳方法

清洗猪大肠的最佳方法是先将猪大肠剪成几个小段，然后用清水冲洗几遍，再用面粉去揉搓猪大肠，揉搓几遍过后，再放入适量的盐、食用油和桔皮，反复揉搓，直到大肠表面的黏液被清洗干净，最后将洗好的猪大肠里外翻个面，抓住大肠一头翻...
猪大肠怎么清洗

在清洗猪大肠的时候，加入面粉以后可以把猪大肠洗得更加干净，一般先把猪大肠用清水清洗几遍，放在一个干净的盆子里面，加入适量的食醋，再加入适量的面粉一起混合搅拌均匀，用力的搓洗猪大肠，把猪大肠里里外外都搓洗几遍，就可以把...
猪大肠怎样炒才脆

这样处理后口感脆：1、将大肠内部清洗干净可采用陈醋或是生粉进行清洗。2、将大肠翻过来将附在大肠上的油全部撕下来。3、将大肠放入冷水中烧开至七八分熟捞出，有条件的可以直接将捞出的大肠放入冰水中冷却。4、再将大肠...
如何挑选猪大肠

1、要用手摸摸猪大肠的肠体。猪大肠如果处理不好，肠体会很黏手，根本拿不住，这样的猪大肠不要买，吃起来有怪味，而且不新鲜。当然一般店家不让用手摸，你可以拿着个塑料袋摸摸，感觉不是很黏的就可以考虑买了。2、要仔细闻闻它的...
猪大肠怎么洗干净又没臭味

1、首先取适量地瓜粉或面粉，加水搓洗大肠表面。2、接着再把大肠翻过来，加点面粉搓洗，再将油脂上面的脏东西，小淋巴去除干净。3、清水再搓洗几遍。4、将大肠放入锅中，加入热水、料酒煮两分钟即可。资料扩展猪的内脏器官，猪肠...
生的猪大肠如何清洗

清洗猪大肠时，在水中加些食醋和一汤匙明矾，搓揉几遍。将在经第一步程序处理后的大肠，放入容器，倒入料酒，里外反复搓洗，然后清水漂洗一遍。盐和面粉撒在肠内肠外，反复揉搓，用清水冲干净，入滚水后捞起，刮去污物。1、将处理过的大...
猪大肠怎么煮才不会“缩水”

猪大肠怎么做,才不会缩水?煮猪大肠不缩水的几个小技巧分享给大家。煮的时候要冷水下锅，煮的时间不能太长，要后放盐。掌握这几个方法都能煮出软糯的猪大肠。煮猪大肠的时候需要提前用水焯一下焯，煮大肠的时候一定要冷水下...
猪大肠怎么清洗不会臭

1、首先用清水洗净大肠几次，放入干净的盆中，加入适量的醋，然后加入适量的面粉搅拌均匀，用力擦洗大肠，里里外外搓洗几次大肠就可以清洁猪肠中的污垢。2、如果这个时候还有异味的话，可以加入几滴柠檬汁一起搓洗，柠檬汁本身有清...