芦笋在北方能种吗
芦笋在北方能种吗的答案是:可以
芦笋对温度的适应性很强,既耐寒,又耐热,从亚寒带至亚热带均能栽培,最适于四季分明、气候宜人的温带栽培;
在高寒地带,气温负三十三度,冻土层厚度达1米时,仍可安全越冬,产量虽低,但质量较好,芦笋种子的发芽始温为五度,适温为25到30度,高于30度,发芽率、发芽势明显下降;
用种子繁殖可连续生长10年以上,冬季寒冷地区地上部枯萎,根状茎和肉质根进入休眠期越冬,冬季温暖地区,休眠期不明显。
学名“石刁柏”,别名“龙须菜”, 百合科天门冬属多年宿根草木植物,用种子繁殖后连续生长10a以上。经培土软化采收的嫩茎叫白芦笋,不培土嫩茎见光后采收的是绿芦笋。绿芦笋主要供鲜食,白芦笋多作罐头食品原料。要根据市场选择种植模式,能够规模化种植的,根据地方政府或者组织者要求做,不管加工企业要求的白芦笋还是收购客商要求的白芦笋、绿芦笋,农户效益没有太大的差别;白芦笋一般加工出口,国内市场鲜销较少;国内市场绿芦笋需求量极大,小部分出口。因此,农户单独或者小面积种植,以绿芦笋为好。
芦笋系多年生宿根草本植物,适应性强,品种较多。根据市场需求,选用适宜的品种,如选择阿波罗、紫色激情(紫色品种)、特来蜜、泽西巨人、奋进、UC800等优良品种。出笋粗壮、整齐,顶端不易散头,商品率高,经济效益好。值得一提的是芦笋雌株因开花结实,消耗养分多,其嫩茎产量比雄株低,但雌株所产的笋粗而重。优良的芦笋杂交一代种当年育苗定植,第二年即可采笋150-200公斤/亩,第三年、第四年鲜笋产量可达600-1000公斤/亩,亩效益可达5000-8000元。
三肥即催芽肥、壮笋肥和秋发肥。基本做法是:3月份结合垄间耕翻、培土(分次进行)施好催芽肥,亩施土杂肥2-3方,芦笋专用肥100斤。有利于鳞芽及嫩茎对无机营养需求。一般夏笋产量占全年总产量的2/3,所以6月上中旬施好壮笋肥(接力肥),亩施尿素20-30斤,此次肥料起接力作用,可延长采笋期,提高中后期采笋量。8月上中旬采笋结束后,结合细土平垄,要重施秋发肥,亩施土杂肥2-3方,芦笋专用肥200斤、尿素20斤,促芦笋健壮秋发,为明年优质高产积累营养,培育多而壮的鳞芽。这种三肥配套,合理运筹的施肥模式是芦笋高产优质的基础。
芦笋生长期长,较耐旱而不耐涝渍。但在采笋期间保持土壤湿润,嫩茎生长快、品质好、产量高。此期干旱应适时灌跑马水。汛期注意排除涝渍,防高温烂根等病害发生。
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