多宝鱼水开了蒸几分钟
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1、5-10分钟。
2、多宝鱼蒸制时间不能太长了,否则肉质会融掉,营养成分也会大量降低,一般等水开之后等5-10分钟左右就可以了,但是这个时间也并不是固定的,需要根据鱼的大小状况自行决定,不确定是否熟了,可以用筷子扎一下,能轻易扎透就表示已经蒸好了。
3、在蒸多宝鱼的时候,一定要在水开了之后再将鱼放到锅里面,不能凉水入锅,否则会导致蒸制时间过长,另外,将鱼蒸熟之后也不能马上取出来,需要继续盖着锅盖再焖一段时间。
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