葡萄酒受年份的影响吗
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二、采用干燥机和集热器,能降低水分并提高品质,故此,基本上不管是好年景还是坏年景,价格也可以每年保持稳定。
三、气候越无规律性的产区,年份对产量的影响就越大,最具代表性的是法国勃艮第和波尔多。
四、关于年份的另一个误区,就是葡萄酒并不是越陈越好,葡萄酒是有生命周期的,品质差的只有几年,上等的可达几十年甚至上百年,普通的餐酒3-5年后就开始走下坡路,而有些名庄酒则要等到10年以上才能慢慢成熟。
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