羧甲基纤维素是什么东西

1、羧甲基纤维素是自然界中分布最广、含量最多的多糖，来源十分丰富。

2、当前纤维素的改性技术主要集中在醚化和酯化两方面。

3、羧甲基化反应是醚化技术的一种。

4、纤维素经羧甲基化后得到羧甲基纤维素，其水溶液具有增稠、成膜、黏接、水分保持、胶体保护、乳化及悬浮等作用，广泛应用于石油、食品、医药、纺织和造纸等行业，是最重要的纤维素醚类之一。

5、由羧甲基取代基的纤维素衍生物，用氢氧化钠处理纤维素形成碱纤维素，再与一氯醋酸反应制得。

6、构成纤维素的葡萄糖单位有3个可被置换的羟基，因此可获得不同置换度的产品

7、平均每1g干重导入1mmol羧甲基者，在水及稀酸中不溶解，但能膨润，用于离子交换层析

8、羧甲基pKa在纯水中约为4，在0.5mol/L NaCl中约为3.5，是弱酸性阳离子交换剂，通常于pH4以上用于中性和碱性蛋白质的分离

9、40%以上羟基为羧甲基置换者可溶于水形成稳定的高黏度胶体溶液