皮蛋豆腐是哪个省的菜
皮蛋豆腐不是哪个省的菜,中国各地都有这道菜。
皮蛋豆腐是一道凉拌菜,主要以皮蛋和豆腐为主,加入榨菜、香油、酱油、香菜等辅料制作而成的。其制作方法较为简单营养丰富,含有丰富的人体所需的数种营养成分。据说该菜肴还有个美丽的传说,是跟三国的关羽有关系。据说刘备自东吴借兵后,带着人马攻打西川,只留下了关羽镇守荆州。这年的夏天比较酷热,将士们顶着炎热的太阳在练习武艺。时间一长很多将士心生内火,关羽心生着急,便想到了豆腐。关羽吩咐军士煮浆、泡豆,亲手点了石膏,因石膏比较轻,豆腐打得嫩,不能炒着吃。将士们就用盐拌着吃,说来也奇怪,将士们吃了后身体就好了很多。后来,江陵籍的军士把家乡的皮蛋拌入嫩豆腐中,并加入佐料,不仅味道鲜美,而且还成为一道名菜流传。
皮蛋是中国汉族人发明的蛋加工食品,也是中国特有的食品,具有特殊的风味。该食品不但是一道美味佳肴,还是一定的药用价值。皮蛋之所有较为特殊的风味,是因为经过强碱作用后,原本具有的含硫氨基酸被分解,并产生了氨、硫化氢,再加上浸渍液中配料的气味,就有了独特的味道了。
-
白色包包蹭黑了怎么办
1、双氧水去无:3%双氧水按1:5左右的比例用水稀释,加入几滴氨水或纯碱水溶液,软毛刷蘸该溶液轻刷即可。为进一步提高漂白效果,可将该溶液适当加温。该方法是利用氧化漂白以去除皮面上的颜色。2、蛋白液去污法:用一块干净的软布蘸上蛋白液擦拭,这样既可去污,又可以使皮...
-
下衣失踪穿什么裤
下衣失踪一般穿短裙或者短裤。下衣失踪的搭配方式很显腿长,而且还很时髦并带有一丝小性感,通常都是搭配一些款式简单的短裤或短裙。穿搭起来后,上衣能够完全遮盖住短裤或短裙,看上去就像是没有穿下衣一样,从而打造一种下衣失踪既视感。常见的有黑色毛边短裤,这种短裤...
-
白头发有哪些食疗方法
白头发患者可以长期食用黑芝麻、核桃、樱桃、猕猴桃、桑葚以及一些粗粮和蔬菜。黑芝麻黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用,可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便...
-
生理盐水可以治疗闭口吗
生理盐水不可以治疗闭口。因为生理盐水的作用是消毒和消炎,它虽然可以帮助闭口肌肤消炎消毒,起到缓解闭口问题,但它是没有办法治疗闭口的。一、注意多补水长闭口粉刺一定要保持肌肤的清洁,你可以在一个星期内,选择一天不化妆,并做一个彻底清洁和渗透补水的护理,帮助肌...