吃鱼不翻身是什么意思
鱼与余同音,年画中的胖娃娃坐莲花抱鲤鱼,就是取意连年有余的意思。翻鱼,即翻余,意思是反到富裕的反面,也就是贫穷,所以不可以那样说。
跟老人在一起吃饭规矩特别多,其中一条吃鱼不翻身一直让很多年轻人理解不了。那么,吃鱼不翻身是什么意思?
01沿海渔民出海打渔,一般会选择天气晴朗,无恶劣台风,暴雨的日子出海,希望平安顺遂。如果天气恶劣,狂风,大雨都会打翻船只,危及人身安全。
02久而久之,沿海渔民就产生了根深蒂固的忌讳“翻船”的思想,以至于在吃鱼时都禁止将鱼翻过来吃,就怕出海打渔时翻船。
03忌讳
在古代,科技不发达,沿海地区的渔民出海经常会遇到台风等恶劣天气,被风浪将船倾翻,失去生命。为了讨吉利,平时都不说“翻”。而整条的鱼形状像船,“翻”鱼就像翻船,所以吃鱼时没有翻过来的。像威海等地,吃饭时把筷子平放在碗口都是忌讳的,因为筷子象征“桅杆”,桅杆倒了,就意味着船翻了。这种说法在现代也被司机沿用。
礼仪
胶东半岛北部,有一种说法是“有客不翻鱼”,意思是饭桌上有客人的时候,不能翻动鱼。因为这一地区整条的鱼通常都是清蒸的或者清炖的,肉质比较嫩,翻动时容易让鱼肉失去形状变成一堆烂肉,也容易不小心让汤汁四溅,是对客人的失礼。所以在吃鱼的时候,吃完一面的鱼肉,把中间的脊骨去掉后,再吃下面的肉,而不会去翻动鱼。
彩头
客家人请客,当鱼吃完一面,主人不动,客人不能主动翻转过来,俗话说“客不翻鱼”,因“鱼”与“余”同音,客人翻鱼,会把主家的余福带走,客人先翻鱼身,则是对主人不尊重。鱼,一般由主人翻,并且翻时不语或曰“正过来”。
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