玉米能生吃吗
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1、部分品种的玉米是可以生吃的。
2、鲜食的甜玉米、水果玉米等都可以生吃,味道很特殊,玉米的清香中夹带着一丝丝的甜味。
3、鲜食的玉米中水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老熟玉米高很多,营养价值也要高。
玉米榨汁在补充营养素方面有优势,但由于缺乏粗纤维,降低了促进胃肠蠕动的功能,可适当吃些未加工的玉米。
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