端午喝什么酒
端午节有喝雄黄酒、黄酒、菖蒲酒、五加酒的习俗。雄黄酒是用雄黄研磨成粉末泡制而成的白酒或黄酒,端午节喝雄黄酒是古时候就传下来的习俗。在《荆楚岁时记》中有记载:“以菖蒲或镂或屑,以冷酒。”蒲酒味芳香,有爽口之感,后来又在酒中加入雄黄、朱砂等,这一习俗流传较广。人们在端午节这天,用菖蒲、艾蓬蘸酒洒在墙壁角落、门窗、床下等,再用酒涂小儿耳鼻、肚脐,以驱毒虫。
端午节喝雄黄酒是为了辟邪解毒、驱除蛇蚁。雄黄酒,即是用研磨成粉末的雄黄泡制的白酒或黄酒,中华民族传统节日端午节的饮品。雄黄需在太阳下晒干,有的地区的习俗是从五月初一晒到初五,然后初五的时候倒入酒中。作为一种中药药材,雄黄可以用做解毒药剂、杀虫剂。
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