早中晚什么时候喝牛奶好
不管早中晚什么时候喝牛奶都是好的,功效也都不一样,而且最好饭后喝,更有利于蛋白质吸收。
早上推荐早餐后1-2小时后喝牛奶。喝牛奶前,吃一些淀粉类食物,如馒头等; 早上喝牛奶时,多吃一些淀粉类食物,如包子、米饭、面包、饼干、零食等,让牛奶在胃里停留的时间更长,牛奶和胃液可以充分进行酶解 ,使蛋白质能被很好地消化吸收。晚上则可以睡前喝,有一定的助眠作用。因为牛奶中含有L-色氨酸,一种能使人疲倦和困倦的生化化合物,以及微量的吗啡类物质,这些物质具有一定的镇静和催眠作用,尤其是L-色氨酸,它是大脑合成的羟基色。 血清素的主要原料,血清素在大脑睡眠中起着关键作用。 它可以暂时抑制大脑的思维活动,使人想入睡而没有任何副作用。
喝牛奶的时候可以吃醋吗:牛奶和醋最好不要一起服用。牛奶中含有丰富的蛋白质和钙质,醋容易使牛奶形成像“鸡蛋羹”一样的混合物凝集和沉淀,破坏牛奶中的蛋白质成分。而且醋酸会影响牛奶中蛋白质与钙的吸收,使其变性,降低牛奶的营养价值,阻碍了钙质的吸收,还会引起消化不良、腹泻等状况。所以牛奶和醋不要同时服用。
每人每天喝多少牛奶比较好:一般来说,一个成年人每天应该喝400~500毫升,即两瓶(两袋)牛奶。至少要喝250毫升左右,即一瓶(一袋)牛奶。经济条件允许最好三瓶(三袋),约750毫升,但最好不要超过1000毫升。
据科学计算,每天喝2-3瓶牛奶,加上正常饮食,基本可以满足人体对钙的需求。 专家表示,正常人每天需要800-900mg钙,正常食物提供400mg左右,最好辅以牛奶400mg左右。
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