榴莲剥开了不熟能放熟吗
榴莲剥开了不熟可以放熟。但是由于时间条件上的不确定,容易造成榴莲没放熟坏掉的可能。
催熟的办法可以用报纸包住,点燃报纸,待燃完后再另用报纸包好,放在温暧处,一两天后能闻到榴莲味证明已经熟了,提起来在地上轻摔,摔出裂口,从裂口处撬开即可食用。
催熟方法:
用苹果、香蕉催熟:我们知道,很多水果熟了之后会产生乙烯这种物质,乙烯具有催熟的效果,当榴莲没熟时,我们可以将它与已经成熟的苹果或香蕉等水果放在一起,这样散发出来的乙烯可以对榴莲起到催熟效果。
保鲜膜包裹:如果发现榴莲没熟,这时候如果里面的榴莲肉已经取出来了,就用保鲜膜将榴莲肉包裹住,放在冰箱内两三天,一方面这样能够避免果肉变质,另一方面放在冰箱内后榴莲肉的味道也会变得更好,奶味更重。
微波炉加热:此外还可以通过微波炉加热的方法来进行补救,之前有人就用过这个方法,用保鲜膜将果肉包裹住,然后用微波炉加热两分钟左右,不过这样吃起来味道肯定没有生吃的好,可以先用一小块榴莲肉试一下,避免造成浪费。
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