烧烤需要带哪些食材

1、牛肉，横刀切片，加盐、糖、料酒、酱油、蚝油、姜蒜、黑胡椒粉、淀粉。

2、鸡中翅，加料酒、酱油、少盐、糖、五香粉。

3、五花肉、加生抽、老抽、料酒、盐、白胡椒粉、姜蒜、蜂蜜。

4、小黄鱼、加料酒、盐、酱油、白胡椒粉。