狭鳕鱼与鳕鱼的区别
狭鳕鱼与鳕鱼的区别在于产地、范围、营养价值不同。
产地:狭鳕鱼多分布于日本海的南部到白令海峡北部的楚科奇海,以及加拿大等沿海;鳕鱼原产于从北欧到加拿大及美国东部的北大西洋寒冷水域。
范围:狭鳕鱼的范围较小;鳕鱼的范围较大,因为狭鳕鱼仅仅指的是鳕形目下鳕科、狭鳕鱼的鱼,而鳕鱼指的是鳕形目下所有科、所有属中的鱼。
营养价值:狭鳕鱼的营养价值没有鳕鱼的营养价值高,虽然都含有人体所需的营养元素,但是鳕鱼的营养元素含量明显高于狭鳕鱼,我们平时吃的鳕鱼汉堡、蟹棒等食物都是由狭鳕鱼制作而成的,它其实就是明太鱼。
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