蒸香肠需要多长时间
蒸香肠的时间要根据香肠的情况来决定,一般蒸30分钟左右。蒸香肠的方法十分简单,可以直接整条洗干净放在锅里蒸,也可以先将香肠切成片状,放在盘子里再蒸。如果使用普通的炒锅来蒸香肠,要先在锅中放入适量的水,然后放上架子,盘子就可以放在架子上面了,盖上锅盖蒸30分钟即可。
蒸香肠注意事项:
1、香肠蒸制的时间不能太短,否则香肠内部还未熟透,质地也不够香软好吃;但蒸的时间也不宜太长,不然香肠的肠衣会出现破裂现象,同时肉的口感也会发柴发干。
2、蒸香肠需要用冷水下锅。
香肠的营养价值:
1、香肠可增进食欲,开胃消食。
2、香肠中含有脂肪等营养物,冬天食用能保暖抗寒、暖胃舒血。
3、香肠中营养物质丰富,热量高,食用少量便能满足人体对热量的需求。
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