圣诞节吃什么食物
圣诞节食物有火鸡、红酒、姜饼、圣诞布丁,还有树干蛋糕、烟熏火腿、圣诞三文鱼、海鲜、沙滩宴、玉米粥等。由于感恩节是每年11月第四周的星期四,非常接近圣诞节。而圣诞节正是感恩耶稣降临的日子,因此象征感恩的火鸡大餐便延伸到了圣诞节。
烤火鸡之于圣诞就像是水饺之于春节一样,是圣诞餐桌上必不可少的一道大餐,此菜起源于1620年,英国移民为了感谢救助他们的印第安人,移民们举行了丰盛的感恩会,用烤火鸡和玉米糕点款待印第安人。圣诞饮用的红酒跟平常会有不同,在酒中加入白糖、橘子皮、肉桔、桔仁、葡萄干等,在火上变搅拌边加温,又甜又温暖。
姜饼是德国最著名的圣诞节美食之一,通常用蜂蜜、红糖、杏仁、蜜饯果皮及香辛料制成。虽然德国人喜欢吃姜饼,但是现在很多其他的欧陆国家也习惯圣诞节吃姜饼,萌萌的外形也很符合圣诞节温暖的节日氛围。
圣诞布丁起源于中世纪的英格兰,是一种在圣诞节供应的传统布丁,通常作为圣诞晚餐的—部分,其象征团结和谐。圣诞姜饼是由低筋面粉为主要食材做成的—道菜品,是圣诞节关键的点心。
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