土家族特产
土家族有凤凰姜糖、湘西腊肉、湘西黑猪、湘西猕猴桃、酒鬼酒、凤凰血粑鸭等特产。
凤凰姜糖:是源于古代民间治疗风寒的小配方。但是经过多年制作,姜糖的制作过程日益精细完善,如此一来,凤凰姜糖便成为了凤凰各家祖传的秘方。
湘西腊肉:湘西的腊肉与其他地方的腊肉不同,湘西的腊肉表面会有一层油垢似的薄壳,但是洗干净的腊肉,表层皮肤金黄光泽,瘦肉红润,肥肉呈淡黄色泽,并且有腊制品的独特的香味。
湘西黑猪:湘西黑猪是当地特产,因为其便利的交通环境和独特的地形而饲养。
湘西猕猴桃:湘西的猕猴桃有着丰富的营养元素,并且湘西猕猴桃是被农业部重点推广的优秀品种。
酒鬼酒:湘西的酒鬼酒是以优质的糯高粱作为原料,所以制作的酒非常清澈且香气扑鼻,喝一口回味悠长。
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