荤指的是肉类还是蔬菜
荤这个字起源于佛教,戒荤原意是指不吃葱蒜韭菜芫荽等有刺激性蔬菜。现在我们所说的荤菜通常是吃的肉类食物。
从上可知,最早的荤并不是指肉,可以从字上看出来。荤腥应该分开看。腥:指肉类。包括天上飞的、地上走的、水里游的以及各种幼仔及禽卵。腥味,伤生害命,损慈悲心。
人们将荤误认为肉类,是因为佛教戒荤,这个戒律传到中国的时候发生了一些演变,出家人禁止吃肉,而其他人发现和尚不吃肉,得知他们“戒荤”,就将肉和荤联系起来,时间长了就形成了人们将荤和肉联系起来的错误认识。
那么,古时候的僧人为什么不沾荤腥?原因还得从梁武帝说开去。他在位期间,曾大力提倡食素,从而推动了中国出家人吃素风气的盛行。当然,出家人逐渐不再托钵乞食了,而是自己动手,丰衣足食,机缘成熟可以吃净素。
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