泉州有哪些值得带走的特产
在泉州,人们喜欢将桂圆鲜果成为龙眼,焙干后的龙眼纪委桂圆。商户们经常将它们二合一称“桂圆”。龙眼可以说是水果珍品,果肉颜色晶莹剔透,鲜嫩甜美,特别是当地的东壁龙眼,更为极品。桂圆不仅味道好吃,更有其本身的功效,开胃健脾、补血、安神等。当然,如果您怕带回去不新鲜,当地食品店也将其加工为龙眼罐头、龙眼膏等,您可随意挑选。
泉州特产二:永春佛手茶:
永春佛手茶是福建泉州的传统特色名茶,有着悠久的历史。福建泉州所产的佛手茶外形条索肥壮、卷曲较重实或圆结重实,色泽乌润砂绿或乌绿润,稍带光泽;内质香气浓郁或馥郁幽长,优质品有似雪梨香,上品具有香椽香;滋味醇厚回甘,品种特征显;耐冲泡,汤色橙黄、明亮、清澈;叶底肥厚、软亮、红边显。饮之入口生津,落喉甘润。
泉州特产三:衙口花生:
花生一直是中国人十分喜爱的食物之一,泉州的衙口花生闻名世界,大量出口国外。泉州所产的华商荚果整齐、大小均匀、饱满、果壳薄、网纹清晰,果仁香脆可口,细腻无渣,口感好,该花生味道可口,咸淡合适,不论口味重还是清都可以尽情享受花生的美味,值得买来尝一尝哦。
泉州特产四:源和堂蜜饯:
源和堂蜜饯,也是泉州市一大特色,源和堂有着非常悠久的历史,是一家老字号店铺,这家店铺所产的蜜饯将传统工艺与现代科技巧妙结合加工生产,选择优良品种的新鲜水果,不仅味道鲜美,而且还可以帮助开胃、提神醒脑等。携带也十分方便,您选购回去送人或自享均可。
泉州特产五:永春老醋:
说到这泉州特产大全,不得不提的就是这永春老醋。曾在第四届亚太地区的国际贸易博览会上被选送并且展出,而且在首届中国食品博览会上获得金奖。永春老醋的生产原料都是选用优质的糯米、红曲、记忆芝麻白糖等,根据秘制配方精心酿制而成。口感极佳。
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