烤红薯没有锡纸怎么办
烤红薯没有锡纸怎么办:
如果用烤箱烤红薯的时候没有锡纸的话,可以选择用油纸来代替。用厨房纸将洗干净的红薯包裹起来,然后在烤盘上放一张油纸,再将红薯放上去,最后放进烤箱里烘烤即可。
或者可以将红薯直接放在烤盘上,再放进烤箱里烘烤也可以。只是在烘烤的过程中,要注意多给红薯翻几次面。这样可以使得烤出来的红薯不会粘盘,而且熟得比较均匀。
锡纸的作用主要是为了防止红薯烧焦、粘盘。而将油纸放在烤盘上来代替锡纸,这样烤红薯的时候就可以减少红薯里水分的流失,烤出来的红薯就会香甜可口。
除此之外,还可以将红薯直接放在烤架上烘烤,这样比较方面给红薯翻面。烤出来的红薯会比放进烤盘里更好吃一些,且更方便一些。
需要注意的是,最好还是用厨房用纸或者锡纸包裹住红薯之后再放进烤箱里,这样烤出来的红薯水分才会比较足。如果红薯比较大的话,可以切成两半之后再放进去烤。
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