垃圾食品是什么意思
垃圾食品,是指仅仅提供一些热量,没有其它营养素的食物,或是提供超过人体需要,变成多余成分的食品。
这类食品包括:油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品、饼干类食品、汽水可乐类饮料、方便类食品、罐头类食品、话梅蜜饯果脯类食品、冷冻甜品类食品、烧烤类食品。
有人用“空能量食品”这个词来代替垃圾食品,因为两者的意思比较接近,都是诠释这类食品使人长胖的效率挺高,但其他营养素却很少。当我们地把垃圾食品或空能量食品填进肚子后,不仅没有获得需要的营养素,尤其是无机盐、维生素和蛋白质,而且还让垃圾食品占据了我们的胃部空间,使摄入其他食品的量大大减少,容易导致营养不良,对身体有一定的危害性。
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