怎么做干煸茶树菇
怎么做干煸茶树菇:
主料:
茶树菇300克;
辅料:
蒜2瓣,熟芝麻1克,胡萝卜50克,小葱3根,盐半勺,鸡精半勺,白糖半勺;
干煸茶树菇的家常做法:
1.茶树菇洗净切去根部,胡萝卜对半切开后切片,小葱切葱花。
2.温烧至6成热,放入茶树菇炸至金黄,捞出沥干。
3.锅中留底油,爆香蒜末,放入胡萝卜炒匀,加入茶树菇,生抽1勺翻炒均匀,放入葱花,盐半勺,鸡精半勺,白糖半勺翻炒均匀,盛出撒上白芝麻即可。
小贴士:
茶树菇营养丰富,含有人体所需的18种氨基酸,特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分,其菇柄脆嫩爽口,味道清香。
干煸茶树菇是一道特色家常菜,用料也比较丰富,很多人都爱吃,在家里怎么做干煸茶树菇大家都知道了吗?这道菜老少皆宜,赶紧学起来吧啊!
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