蒜薹的知识精选

精彩的蒜薹专题，为您提供了蒜薹方面的知识，蒜薹方面的经验和技巧，让您成为蒜薹方面的精明人，在生活中总会遇上不知所措的事情，不知如何是好的情况，蒜薹专题为您解决蒜薹方面的难题，本站还整合了生活方面的人们长期累积的经验和窍门，请关注我吧。

首页 > 蒜薹的知识精选

蒜薹肉丁炒豆干怎么做

主食材：蒜薹250克，干子六张，肉小块。配料：辣椒2个，生姜两片。步骤1:蒜薹切成丁步骤2:肉，干子切成丁步骤3:辣椒，生姜切好备用步骤4:锅中入油放入生姜炒香，加入肉丁翻炒至变色步骤5:加入干子炒至金黄步骤6:加老抽，蚝油翻炒均匀步...
蒜薹和蒜苔有什么区别

蒜苔和蒜薹没有区别，蒜薹又叫做蒜苔。蒜薹，也就是蒜苔，又叫做蒜毫，是从大蒜中抽出的花茎，也是人们喜欢吃的蔬菜之一。江苏省射阳县被国家命名为“中国蒜薹之乡”，蒜薹及蒜头主要产自这里。蒜苔在中国广泛分布，南北各地都有种...
蒜薹炒肉的做法

猪里脊切片，放生抽、料酒、淀粉腌制10分钟，蒜苔切段，小米椒切粒，姜切片，蒜切片，锅里倒油，油温烧至6成热，放入肉片翻炒至变色，盛出，留底油，爆香姜蒜片，放入蒜苔翻炒20秒，放入肉片炒匀，加入小米椒、生抽、盐、鸡精炒匀。盛出。蒜薹炒...
蒜薹木耳炒鸡蛋怎么做好吃

主食材：蒜薹1把，鸡蛋3个，木耳适量。配料：食用油适量，盐1勺，葱花蒜片适量。步骤1:蒜薹洗净切段。步骤2:木耳撕成小朵。步骤3:准备葱花蒜片。步骤4:3个鸡蛋加盐，打散，搅拌均匀。步骤5:炒锅烧热倒油，油热后放鸡蛋炒熟盛出来。步骤...
如何做蒜薹炒肉？

工具/材料蒜薹（400克）瘦肉（250克）地瓜粉（适量）盐巴（1勺）味精（一勺）蒜头（2瓣）操作方法01首先将蒜头切成蒜蓉，锅中放入适量的食用油，待油冒烟，倒入蒜蓉爆香。02然后将瘦肉切成薄片并用适量的地瓜粉裹一下。03接着把瘦肉倒入锅中翻炒三...
酱炒蒜薹鸡蛋的家常做法

蒜薹好吃，但是不易入味，用豆酱与蒜薹搭配鸡蛋同炒，浓浓的酱香包裹住蒜薹和鸡蛋，咸香适口，味道鲜美，风味独特，是一道美味可口的下饭菜。下面介绍一下这道菜的做法。工具/材料豆酱2匙儿，蒜薹200克，鸡蛋3个。葱，姜，五香粉，味精，油。操...
蒜薹炒鸡蛋怎么做

蒜薹炒鸡蛋怎么做:主料：蒜薹150克，鸡蛋2个，胡萝卜50克;辅料：蚝油1勺，盐半勺;蒜薹炒鸡蛋的做法：1.蒜薹洗净切粒，胡萝卜切丝，鸡蛋磕入碗中，放入盐半勺打散待用。2.锅中倒入适量油，油温烧至7成热，放入蛋液快速滑散，盛出待用。3.锅中...
腊肉炒蒜薹怎么做好吃

主食材：腊肉80克，蒜薹400克。配料：生抽1勺，盐6克，白胡椒粉少许，玉米油5勺。步骤1:蒜苔切段，洗净，热水焯一下，捞出，过凉水备用步骤2:腊肉切片步骤3:油锅烧热，放油，放腊肉，煸炒步骤4:放入蒜薹，迅速翻炒步骤5:放酱油步骤6:加胡椒粉步骤...
肉末蒜薹怎么做好吃

主食材：蒜薹适量，肉末适量。配料：姜适量，蒜适量，豆瓣酱适量，料酒适量，十三香适量，小米辣适量，生抽适量，蚝油适量，糖1勺。步骤1:蒜薹切小丁步骤2:锅中热油，下入肉末，炒至变色，加入姜蒜末步骤3:加入豆瓣酱、料酒、十三香，翻炒均匀步骤4...
蒜薹炒鱿鱼的家常做法

蒜薹含有丰富的蛋白质，维生素，胡萝卜素，膳食纤维等营养成分，具有温中下气，补虚活血，调和脏腑，杀菌，抑菌等功效。鱿鱼含有丰富的蛋白质，钙，铁，磷等营养成分，具有滋阴养胃，补虚润肤，缓解疲劳，改善心脏功能之功效。用蒜薹与鱿鱼同炒，营养...
蒜薹炒猪肝的做法

主食材：猪肝半个，蒜薹1小把。配料：淀粉适量，料酒适量，食用油适量，盐适量，鸡精适量，生抽适量，蒜瓣若干。步骤1:猪肝洗净切片，放淀粉料酒，抓匀腌制20分钟。步骤2:蒜薹洗净切断。步骤3:小郭烧水，水开后放入蒜薹焯一下，加入少量盐，食用...
肉炒蒜薹黄萝卜土豆丝的做法

肉炒蒜薹黄萝卜土豆丝是一道家常菜，菜品营养丰富，口味咸鲜，是很好的下饭菜。下面就把做法介绍给大家，希望能帮助到您！工具/材料猪五花肉100克，蒜苔200克，胡萝卜00克，土豆1个，盐，味极鲜酱油，蚝油，葱、姜、蒜等适量。操作方法01把蒜...
蒜薹炒猪蹄肉的家常做法

烀熟了的猪蹄，放的时间久了，容易回生，发硬，口感也没有刚烀熟的时候好吃。把回生，发硬的猪蹄肉剔下来，再与蒜薹同炒，味美鲜香，风味独特，口味极佳。下面介绍一下蒜薹炒猪蹄肉的家常做法。工具/材料猪蹄1个，蒜薹200克。葱，姜，盐，味精，...
蒜薹豆干炒鸡蛋的做法

主食材：蒜薹80克，豆干120克，鸡蛋1个。配料：油10克，盐1克，生抽3克。步骤1:准备好蒜薹豆干和鸡蛋。步骤2:蒜薹洗净切小粒。步骤3:茶干切小粒。步骤4:鸡蛋打散加盐拌匀。步骤5:锅中油热，撒入梅花盐。步骤6:倒入豆干煎至酥黄盛起...
凉拌手撕蒜薹的家常做法

凉拌手撕蒜薹，是把蒜薹焯水后，用手把蒜薹撕成丝，再放入调料调拌而成。口感清香爽口，风味独特，是一道美味可口的下饭菜。下面介绍一下凉拌手撕蒜薹的家常做法。工具/材料蒜薹150克。葱，蒜，盐，味精，红干椒，白糖，蚝油，酱油，芝麻油，油。...
蒜薹炒鸡丝怎么做好吃

主食材：鸡胸肉1块，蒜薹1把。配料：盐适量，胡椒粉1勺，料酒2勺，玉米淀粉1勺，食用油适量，葱花姜末蒜片适量。步骤1:鸡肉切丝，放在碗中，加盐，胡椒粉，料酒搅拌均匀。步骤2:加玉米淀粉搅拌均匀。步骤3:加1勺食用油拌匀。步骤4:盖上保鲜膜...
猪肉馅炒蒜薹怎么做好吃

主食材：蒜薹200克，猪肉馅200克。配料：油适量，盐适量，生抽适量，料酒适量，白糖适量，葱姜适量。步骤1:肉馅加盐、白糖搅拌均匀步骤2:加料酒搅拌均匀腌制一会儿步骤3:蒜薹洗干净切成段入锅焯水后捞出沥干水步骤4:起油锅，肉馅入锅炒...
咸鸭蛋炒蒜薹的家常做法

咸鸭蛋咸味适中，风味特殊，老少皆宜，深受大众的喜爱。用煮熟的盐鸭蛋搭配蒜薹同炒，色香味美，咸香适口，风味别具，是一道美味的下饭菜。下面介绍咸鸭蛋炒蒜薹的家常做法。工具/材料咸鸭蛋1个，蒜薹200克。葱，姜，味精，五香粉，料酒，油。...
蒜薹炒扇贝的做法

主食材：蒜薹适量，小扇贝。配料：植物油适量，料酒适量，味极鲜适量，盐适量。步骤1:植物油一勺，扇贝下锅翻炒，加料酒，翻炒变色出锅。步骤2:蒜薹下锅翻炒，加味极鲜酱油翻炒。步骤3:蒜薹翻炒变色，加炒的扇贝，加盐，翻炒出锅。...
素炒蒜薹怎么做好吃

主食材：蒜薹200克，鸡蛋2个，胡萝卜1根。配料：盐适量，油适量。步骤1:蒜薹洗好切成段，葫芦卜洗好切成条。步骤2:两个鸡蛋打入碗中搅拌，可以加少许水，鸡蛋会嫩一点。步骤3:锅中加适量油把鸡蛋炒熟，盛出备用。步骤4:锅中倒适量油炒...
肉炒蒜薹的做法

主食材：猪肉适量，蒜薹400克。配料：生抽1勺，精盐适量，葱花少许。步骤1:焯水步骤2:炒肉步骤3:放入生抽和葱花步骤4:放入蒜薹步骤5:放入精盐翻炒步骤6:炒均匀关火步骤7:鲜香美味...
肉末蒜薹的做法

主食材：蒜薹适量，肉末适量。配料：姜适量，蒜适量，豆瓣酱适量，料酒适量，十三香适量，小米辣适量，生抽适量，蚝油适量，糖1勺。步骤1:蒜薹切小丁步骤2:锅中热油，下入肉末，炒至变色，加入姜蒜末步骤3:加入豆瓣酱、料酒、十三香，翻炒均匀步骤4...
蒜薹炒鸡丝的做法

主食材：鸡胸肉1块，蒜薹1把。配料：盐适量，胡椒粉1勺，料酒2勺，玉米淀粉1勺，食用油适量，葱花姜末蒜片适量。步骤1:鸡肉切丝，放在碗中，加盐，胡椒粉，料酒搅拌均匀。步骤2:加玉米淀粉搅拌均匀。步骤3:加1勺食用油拌匀。步骤4:盖上保鲜膜...
炒蒜薹的方法是什么呢

炒蒜苔的做法炒蒜苔是一道非常简单的家常菜，主要是在炒的时候掌握好火候，蒜苔必须要大火快炒，炒出来既脆嫩，又不会有蒜苔的辛辣味，吃起来口感也特别好吃，如果火候太小炒出来的蒜苔比较软，没有那种脆嫩的口感，蒜苔也是比较百搭...
香菇炒蒜薹的做法

香菇被称为“山珍之王”，高蛋白、低脂肪，含有多种人体必需的氨基酸、维生素和矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体免疫力有很大的帮助，今天小编和大家分享的是香菇炒蒜薹的做法，希望大家喜欢工具/材料蒜薹香菇辣椒胡萝卜盐...