素炒蒜薹怎么做好吃
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主食材:蒜薹200克,鸡蛋2个,胡萝卜1根。
配料:盐适量,油适量。
步骤1:蒜薹洗好切成段,葫芦卜洗好切成条。
步骤2:两个鸡蛋打入碗中搅拌,可以加少许水,鸡蛋会嫩一点。
步骤3:锅中加适量油把鸡蛋炒熟,盛出备用。
步骤4:锅中倒适量油炒胡萝卜
步骤5:放入蒜薹翻炒
步骤6:快熟时放入鸡蛋,盐,翻炒几下即可出锅。
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