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素鸡的知识精选

精彩的素鸡专题,为您提供了素鸡方面的知识,素鸡方面的经验和技巧,让您成为素鸡方面的精明人,在生活中总会遇上不知所措的事情,不知如何是好的情况,素鸡专题为您解决素鸡方面的难题,本站还整合了生活方面的人们长期累积的经验和窍门,请关注我吧。

  • 凉拌素鸡怎么做好吃

    凉拌素鸡怎么做好吃

    主食材:素鸡2条。配料:新鲜大蒜1根,蒜1颗,葱1根,鸡精少许,青椒1根,朝天椒5颗,白糖1勺,酱油1汤匙,醋少许。步骤1:大蒜斜刀切成条.蒜头切粒、青椒,朝天椒切末!步骤2:水烧开.把素鸡倒入炒水!滤干到在大碗内.方便接下来的拌步骤3:同我...

  • 素鸡是什么做成的

    素鸡是什么做成的

    素鸡的做法有很多种,如下:做法一、主料:百叶(千张)(300克)调料:红糟(1克)姜(3克)味精(2克)白砂糖(5克)花生油(30克)酱油(15克)最好是白酱油做法步骤:1.将豆腐皮(千张)用清水喷软;2.喷软后每张豆腐皮摊平,重叠一起再卷紧,放在一块...

  • 素鸡是豆制品吗

    素鸡是豆制品吗

    素鸡是一种汉族传统豆制食品,也是中国中部和南方的一道家常素菜。素鸡用百叶作主料,卷成圆柱形,也可以做成虾形、鱼形等其他形状,然后将其捆紧煮熟,切片过油,最后加入各种调料就可制成美味佳肴。它的菜色暗红,口感咸鲜,和鸡肉...

  • 酱烧素鸡的做法

    酱烧素鸡的做法

    主食材:素鸡一根。配料:生抽一勺,蚝油一勺,豆瓣酱一勺,胡椒粉一勺。步骤1:生抽、蚝油、豆瓣酱、胡椒粉拌匀步骤2:素鸡煎至两面金黄步骤3:爆香孜然粒和葱花步骤4:倒入一碗清水和料汁步骤5:倒入素鸡煮十分钟步骤6:倒入水淀粉...

  • 韭菜拌炒素鸡怎么做好吃

    韭菜拌炒素鸡怎么做好吃

    主食材:韭菜1小把,素鸡1个。配料:植物油一勺半,食盐适量,生抽适量。步骤1:食材图步骤2:将素鸡切成片,韭菜切成半寸左右的段步骤3:热锅倒入植物油,下素鸡煎(分两次)步骤4:第一次的煎至两面黄捞出步骤5:第二次的也煎好,下第一次的...

  • 洋葱炒素鸡怎么做好吃

    洋葱炒素鸡怎么做好吃

    主食材:洋葱两个,素鸡一个。配料:油50克,葱一段,胡萝卜一段,盐少许,生抽少许,花椒面少许。步骤1:素鸡一个步骤2:切成片步骤3:洋葱去掉皮,去掉头和尾步骤4:洋葱切成丝步骤5:葱切一段,然后切成片步骤6:胡萝卜切一段步骤7:切成片步...

  • 炸素鸡怎么做好吃

    炸素鸡怎么做好吃

    主食材:土豆2个,玉米粒100克,胡萝卜半根,黑胡椒2克,花椒粉2克,盐2克。配料:鸡蛋2个,面包糠适量。步骤1:土豆切块上锅蒸熟步骤2:捣泥步骤3:把所有食材倒入土豆泥里混合均匀步骤4:起锅热油步骤5:团成小饼放锅里炸至两面金黄,中间...

  • 素鸡炖白菜怎么做好吃

    素鸡炖白菜怎么做好吃

    主食材:白菜1棵,素鸡1块,胡萝卜1根。配料:蚝油1勺,精盐适量,味精少许,香菜1棵,高汤适量。步骤1:白菜切丝,胡萝切片。步骤2:素鸡切条,葱切碎备用。步骤3:素鸡用水焯一下步骤4:锅烧热,炒葱花和胡萝卜。步骤5:放白菜翻炒步骤6:放素...

  • 酱香素鸡炒毛豆怎么做好吃

    酱香素鸡炒毛豆怎么做好吃

    主食材:素鸡半个,毛豆50克。配料:小米椒2根,杭椒2根,香葱1根,生姜少许,蒜少许,植物油1茶勺,葱伴侣黄豆酱1茶勺,葱伴侣辣味黄豆酱半茶勺。步骤1:将半个素鸡切成片;毛豆放入开水锅中煮熟;将小米椒、杭椒切成小圈;准备好葱花、蒜末、...

  • 素鸡炒杏鲍菇的家常做法

    素鸡炒杏鲍菇的家常做法

    素鸡炒杏鲍菇,是把素鸡经油煎塌后,再回锅同杏鲍菇配辅料一起烧制而成,口感鲜香,营养味美,风味独特。下面介绍素鸡炒杏鲍菇的家常做法。工具/材料素鸡1块,杏鲍菇150克,青尖椒1个。葱,姜,盐,味精,花椒,红干椒,淀粉,料酒,酱油,蚝油,油。操...

  • 素鸡炒豇豆的家常做法

    素鸡炒豇豆的家常做法

    素鸡,味美醇香,软中有韧,口感似肉。豇豆,质地脆嫩,口感清香。二者与肉搭配辅料同炒,口感丰富,味美鲜香,营养滋补,是一道美味可口的家常菜,下面介绍一下这道菜的做法。工具/材料素鸡半块,豇豆200克,肉100克,青尖椒1个。葱,姜,蒜,盐,味精...

  • 炒素鸡怎么做好吃

    炒素鸡怎么做好吃

    主食材:素鸡1个,芹菜50克,猪肉100克。配料:食盐1克,生抽1克,食油25克,青红杭椒各2个。步骤1:备用好所有材料步骤2:把后有材料洗净,切好备用。步骤3:素鸡洗净切片备用。步骤4:锅里倒入油,加入切好的猪肉加少许盐翻炒。步骤5:肉...

  • 素鸡炒韭菜怎么做好吃

    素鸡炒韭菜怎么做好吃

    主食材:素鸡1个,韭菜100克。配料:蚝油半勺,精盐少许,味精少许。步骤1:素鸡切条,韭菜切寸段。步骤2:少许韭菜爆锅步骤3:放入素鸡步骤4:放入韭菜步骤5:翻炒均匀放盐和味精调味关火...

  • 栗子香菇烧素鸡怎么做好吃

    栗子香菇烧素鸡怎么做好吃

    主食材:素鸡1个,香菇25克,栗子100克。配料:肉圆汤1小碗,葱2根,香叶2张,生抽1勺,白砂糖半勺。步骤1:食材步骤2:素鸡洗净切片步骤3:热油锅,放入素鸡煎步骤4:煎至两面微黄,再一切四步骤5:这个锅刚烧好肉圆,剩下一些汤汁,再加两碗清水...

  • 素鸡炒胡萝卜片怎么做好吃

    素鸡炒胡萝卜片怎么做好吃

    主食材:素鸡1块,胡萝卜1根。配料:生抽1勺,蚝油1勺,精盐适量,葱花儿少许,白糖少许。步骤1:准备食材步骤2:素鸡切条,胡萝切片。步骤3:油烧热下胡萝卜片翻炒步骤4:放葱花炒出香味步骤5:放素鸡条、生抽和蚝油。步骤6:翻炒均匀,放盐...

  • 红烧素鸡怎么做好吃

    红烧素鸡怎么做好吃

    主食材:素鸡250克,红尖椒40克,青尖椒40克。配料:蒜3克,姜5克,葱花5克。步骤1:素鸡切块,红尖椒切块,青尖椒切块步骤2:锅中放油,倒入蒜片,姜片,葱花,大火爆香步骤3:倒入素鸡,翻炒均匀,加入生抽,盐,白砂糖,耗油,翻炒均匀步骤4:加入清水,大火...

  • 素鸡烧肉怎么做好吃

    素鸡烧肉怎么做好吃

    主食材:猪肉(肥瘦)1.5斤,素鸡0.85斤。配料:生姜二片,大葱一根,白糖二勺,老抽一勺,生抽一勺。步骤1:猪肉洗净备用步骤2:猪肉切成块步骤3:素鸡洗净备用步骤4:素鸡切成片放平底锅油煎步骤5:煎成二面金黄步骤6:铁锅加油烧热,放生...

  • 糊辣素鸡球怎么做好吃

    糊辣素鸡球怎么做好吃

    主食材:杏鲍菇150克,红辣椒10克。配料:低筋面粉80克,食用油适量,盐1小勺,泡打粉少许,红辣椒末5克,姜末5克,花生末10克。步骤1:杏鲍菇、干辣椒段、红尖椒、姜末、花生末、低筋面粉、泡打粉备用。步骤2:低筋面粉、泡打粉、盐和水...

  • 蒜香味十足的爽口凉菜:凉拌素鸡,低脂饱怎么做好吃

    蒜香味十足的爽口凉菜:凉拌素鸡,低脂饱怎么做好吃

    主食材:素鸡1根,小葱1根,香菜1根,红椒半个,大蒜5瓣。配料:轻盐酱油2勺,米醋2勺,蚝油1勺,食用油适量。步骤1:准备食材步骤2:素鸡切开,焯水2分钟步骤3:将切碎的葱花香菜,红椒,蒜末一起盛入碗里步骤4:冒烟的热油泼在蒜末和红椒上,趁热...

  • 青椒炒素鸡怎么做好吃

    青椒炒素鸡怎么做好吃

    主食材:青椒150克,素鸡150克。配料:生抽5克,鸡粉2克。步骤1:青椒150克去蒂切段,素鸡150克切片步骤2:锅中放入食用油10ML,倒入素鸡,翻炒1分钟步骤3:放入生抽5克,鸡粉2克,盐2克,翻炒均匀,倒入青椒翻炒均匀步骤4:翻炒即可...

  • 红烧素鸡的做法

    红烧素鸡的做法

    素鸡为传统豆制食材,因形式鸡肉,而得名素鸡。是素食主义者常用的食材,可代替一切肉类煎炒烹炸。比原食材有更多的衍生烹饪方式。制作时间:20分钟难易程度:一般口味:微辣分类:煎炸主食材:素鸡300克辅料:蒜2瓣、小葱2根、豆瓣酱...

  • 蒜香味十足的爽口凉菜:凉拌素鸡,低脂饱的做法

    蒜香味十足的爽口凉菜:凉拌素鸡,低脂饱的做法

    主食材:素鸡1根,小葱1根,香菜1根,红椒半个,大蒜5瓣。配料:轻盐酱油2勺,米醋2勺,蚝油1勺,食用油适量。步骤1:准备食材步骤2:素鸡切开,焯水2分钟步骤3:将切碎的葱花香菜,红椒,蒜末一起盛入碗里步骤4:冒烟的热油泼在蒜末和红椒上,趁热...

  • 秋冬滋补贴秋膘…素鸡红烧肉怎么做好吃

    秋冬滋补贴秋膘…素鸡红烧肉怎么做好吃

    主食材:五花肉250克,素鸡1根,青椒1个。配料:葱姜适量,大蒜一头,料酒20毫升,冰糖10克,老抽15毫升,生抽2勺,黄豆角2勺,鸡精适量。步骤1:准备好食材。步骤2:五花肉切块备用。步骤3:素鸡切块煎至金黄备用。步骤4:放入五花肉煎至,加入...

  • KFC新品植培黄金鸡块尝鲜!大豆做的素鸡块口感究竟多逼真

    KFC新品植培黄金鸡块尝鲜!大豆做的素鸡块口感究竟多逼真

    植培黄金鸡块是KFC新出的素鸡块,是用豆腐做的,里面还加入了马蹄!虽然没有用鸡肉做,但是能吃出鸡肉的那个口感和味道!马蹄不但增加了嚼劲、更多了一份清爽!口感真的很出人意料了!本以为会是那种干巴巴的大豆肉感,但没觉得有大...

  • 酱香素鸡炒毛豆的做法

    酱香素鸡炒毛豆的做法

    主食材:素鸡半个,毛豆50克。配料:小米椒2根,杭椒2根,香葱1根,生姜少许,蒜少许,植物油1茶勺,葱伴侣黄豆酱1茶勺,葱伴侣辣味黄豆酱半茶勺。步骤1:将半个素鸡切成片;毛豆放入开水锅中煮熟;将小米椒、杭椒切成小圈;准备好葱花、蒜末、...

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