炒鸡蛋的知识精选

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如何做金针菇炒鸡蛋？

金针菇的营养价值很高，而且做法多种多样，可以用来烧汤，炒菜或者凉拌，不论怎么做都很美味，在小编的印象里，没有人会不喜欢金针菇，金针菇口感脆嫩，顺滑清香，可以大大提高人的食欲，而且做法普遍简单，今天小编就来教大家如何做金针菇...
怎样做美味的佛手瓜炒鸡蛋？

佛手瓜又叫万年瓜，具有清脆美味的口感，吃佛手瓜可以有效缓解风热头痛，咽干，咳嗽等症状，将佛手瓜和鸡蛋放在一起炒一下，特别美味，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的佛手瓜炒鸡蛋？希望能够帮助到大家。工具/材料佛手瓜一...
西胡炒鸡蛋的经典做法

西胡炒鸡蛋的经典做法，一起来看看，希望对你有帮助哦。操作方法01西胡清洗干净，把皮给削掉，切成薄片，装碟子上备用。02鸡蛋打入碗中，加入适量的酱油，用筷子搅拌均匀。03热锅下油，把鸡蛋液倒入锅中，先把鸡蛋给炒熟，然后装起来放碟...
艾叶炒鸡蛋的家常做法

艾叶既可入药，也可做菜食用，它具有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎的功效，用艾叶搭配鸡蛋爆炒，炒出来的成品带着艾叶独特的香味，味道非常好吃，下面把它的做法分享给大家看看。工具/材料艾叶100克，鸡蛋2个，蒜...
蒜苔炒鸡蛋蒜苔要焯水吗

1、蒜苔炒鸡蛋蒜苔炒要焯水。2、多人炒蒜苔不焯水直接炒，但其实炒蒜苔还是先焯一下再炒比较好，这样炒出的蒜苔容易入味而且吃的放心。3、蒜苔的纤维组织结构比较紧密，直接炒不太容易入味，炒的时间太久又容易炒得发软。如...
蘑菇藕片炒鸡蛋怎么做好吃

主食材：蘑菇300克，莲藕150克，鸡蛋2个。配料：油适量，生抽1勺，盐1勺，香菜1根。步骤1:这就是我在家里种的蘑菇，早上的时候还是一点点大，白天喷了七八次水，到了晚上，小蘑菇已经长这么高了步骤2:这是第二天下午拍的，经过一晚上和一个上...
苦瓜炒鸡蛋怎么炒

这道菜也是比较普通的家常菜品，食材配料也较为简单，只需将苦瓜和鸡蛋进行一同煎炒就可以做成，菜肴成品具有清热解毒增进食欲的效果，也可帮助大众带动胃部的消化。01将苦瓜外部洗净并去掉苦瓜的瓤和籽，切成细块放置一旁待用...
阿婆菜炒鸡蛋怎么做好吃

主食材：阿婆菜1小把，鸡蛋5个。配料：植物油1大勺，盐少许，小米辣2根，葱花1勺。步骤1:阿婆菜冲洗一遍后挤干水分，切成小段步骤2:碗中打入鸡蛋步骤3:打散步骤4:锅中加入植物油倒入蛋液炒成蛋块步骤5:放入阿婆菜炒匀步骤6:加入盐，...
小白菜炒鸡蛋怎么做好吃

主食材：小白菜260克，鸡蛋2个。配料：油适量，葱姜少许，酱油5克，盐6克，香油少许。步骤1:鸡蛋加2克盐搅散，炒成型，步骤2:小白菜焯水断生，步骤3:葱姜爆香，步骤4:小白菜翻炒，加酱油调味，步骤5:加入鸡蛋炒匀，加盐调味，出锅前加香油赠味。...
香椿炒鸡蛋的禁忌

香椿炒鸡蛋的禁忌的答案是：香椿和黄瓜也不宜同食；不能和牛奶同食；不能与含钾高的食物同食黄瓜中含有维生素C分解酶，会破坏到香椿中的维生素C，影响人体对维生素C的吸收，使营养大大降低，故香椿和黄瓜也不宜同食。香椿属富含维...
小白菜炒鸡蛋的做法

主食材：小白菜260克，鸡蛋2个。配料：油适量，葱姜少许，酱油5克，盐6克，香油少许。步骤1:鸡蛋加2克盐搅散，炒成型，步骤2:小白菜焯水断生，步骤3:葱姜爆香，步骤4:小白菜翻炒，加酱油调味，步骤5:加入鸡蛋炒匀，加盐调味，出锅前加香油赠味。...
家常胡萝卜丝炒鸡蛋的做法

工具/材料胡萝卜，一根。鸡蛋，两个。葱，姜，盐，味精，五香粉，油，耗油。操作方法01胡萝卜去皮洗净切成丝。02打两个鸡蛋在碗中，切好葱，姜备用。03先把鸡蛋炒出来装盘。04锅里放少许油加热。05油热后放入胡萝卜丝，五香粉，葱，姜，盐，快速翻...
怎样做美味的黄瓜胡萝卜炒鸡蛋？

黄瓜中含有丰富的维生素E，可以起到延年益寿，抗衰老的作用，鸡蛋可以健脑益智，延缓老年人智力衰退，将黄瓜，胡萝卜丝，鸡蛋这样炒一下，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的黄瓜胡萝卜炒鸡蛋？希望能够帮助到大家。工具/...
蒜苔木耳炒鸡蛋的做法

主食材：蒜苔400克，木耳1把，鸡蛋3个，大蒜2片。配料：盐1勺，五香粉半勺，鸡精少许。步骤1:蒜苔切段备用步骤2:鸡蛋打入碗里搅打均匀步骤3:还有泡发的木耳，准备齐全步骤4:鸡蛋炒熟盛出备用步骤5:另起锅烧油，爆香大蒜片，倒入蒜苔翻炒...
腊肠炒鸡蛋的做法

主食材：腊肠2条，鸡蛋2个，葱2棵。配料：盐少许，调味汁少许，食用油适量。步骤1:食材准备好：腊肠2条，鸡蛋2个，葱2-3棵步骤2:葱去头洗净捞出，沥干水份步骤3:洗好的葱切碎步骤4:腊肠切薄片（薄厚度随意）步骤5:锅中倒油加热步骤6:油锅加热...
怎么做美味的丝瓜圆葱炒鸡蛋？

今天小编打算做晚饭的时候，发现厨房冰箱里还剩几个丝瓜，一个圆葱和几个鸡蛋，所以说小编就想简单的做个丝瓜圆葱炒鸡蛋。结果没想到，这菜做出来不仅颜色好看，而且还相当的好吃。那么下面小编就带大家看一下这个美味的丝瓜圆...
菠菜炒鸡蛋怎么做好吃

主食材：菠菜适量，鸡蛋2个。配料：油适量，盐适量。步骤1:菠菜洗干净切断步骤2:先炒鸡蛋熟，然后盛出备用步骤3:锅内再放入一点油，先倒入菠菜杆，炒至变色后再倒入菠菜叶，翻炒至微熟步骤4:加入刚才炒好的鸡蛋，加盐搅拌一下关火...
银耳炒鸡蛋怎么做好吃

主食材：银耳1朵，鸡蛋3个。配料：小葱2根，盐适量。步骤1:银耳泡发后撕成小朵步骤2:鸡蛋打散搅拌均匀步骤3:银耳放入蛋液，同时根据个人的口感加盐，搅拌均匀，小葱切碎步骤4:炒锅烧热，在倒油烧热，油比正常炒菜量稍微多一点，油热倒入...
怎样做菠菜炒鸡蛋

1、锅中加入水烧开，加入少许盐，将菠菜洗净后，入水中烫一下。2、当菠菜的颜色变成深绿色的时候，将菠菜捞出过冷水。3、大火热油，炒散鸡蛋，待炒至金黄色出锅。4、倒入食用油，葱、蒜、八角、花椒、爆香后下入菠菜，鸡蛋，快速翻炒，加...
青椒绿豆芽炒鸡蛋的家常做法

青尖椒，清香微辣，具有开胃消食之功效，绿豆芽口感爽脆，略有豆香，具有清热解毒，消肿利尿之功效，二者与鸡蛋同炒，鲜香味美，营养丰富。下面介绍一下青椒绿豆芽炒鸡蛋的家常做法。工具/材料青尖椒2个，绿豆芽150克，鸡蛋两个。葱，姜，盐，味...
茼蒿炒鸡蛋的做法

茼蒿作为涮火锅时候的常客，平时在餐桌上其实挺少见到的，但是茼蒿炒起来也是非常的好吃，这一次就给大家带来一道爽口的小菜茼蒿炒鸡蛋。01将茼蒿择好清洗，在焯水后投凉02将茼蒿切成长短均匀的条状，三个鸡蛋打散03将将鸡蛋炒...
小菇炒鸡蛋的做法

主食材：小菇100克，鸡蛋2个。配料：葱适量，盐适量。步骤1:准备好所有食材步骤2:鸡蛋打散步骤3:菇切成小段步骤4:葱也切好备用步骤5:锅内入油倒入蛋液煎至成型后盛出步骤6:锅内留底油放入菇步骤7:加入少许盐炒熟步骤8:放入鸡...
海参炒鸡蛋有营养吗

海参炒鸡蛋有营养吗的答案是：有吃海参有很多方法，最简单的方法就是用炒鸡蛋的方法来吃。海参炒鸡蛋是比较常见的一种家常菜，在许多的海鲜排档中也很常见。材料：海参1条（约80克左右）、鸡蛋3个、小葱一小把、姜茸一小把、胡椒...
香菇青椒炒鸡蛋的家常做法

香菇味道鲜美，香气沁人，含有丰富的营养成分，是高蛋白，低脂肪的营养保健食品。青椒质地脆嫩，口感辛香，具有温中散寒，开胃消食的功效。鸡蛋味美鲜香，营养丰富。用香菇，青椒，鸡蛋一起同炒，营养滋补，色香味浓，口感极佳，堪称美味。下面介...
蒜薹豆干炒鸡蛋的做法

主食材：蒜薹80克，豆干120克，鸡蛋1个。配料：油10克，盐1克，生抽3克。步骤1:准备好蒜薹豆干和鸡蛋。步骤2:蒜薹洗净切小粒。步骤3:茶干切小粒。步骤4:鸡蛋打散加盐拌匀。步骤5:锅中油热，撒入梅花盐。步骤6:倒入豆干煎至酥黄盛起...