肥牛的知识精选

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香辣肥牛火锅怎么做好吃

主食材：金针菇200克，豆腐100克，豆腐皮50克，肥牛500克。配料：大蒜适量，料酒适量，火锅底料适量。步骤1:将金针菇去根洗干净步骤2:把豆腐切成小块，另外加别的食材也准备好步骤3:将肥牛用热水焯步骤4:准备一锅热水，加入火锅底料，加...
肥牛金针菇怎么做好吃

主食材：水500毫升，金针菇200克，肥牛300克。配料：食用油11毫升，姜片3克，蒜末5克，辣酱8毫升，盐3克，料酒5克。步骤1:锅中放水，倒入少量油，翻入金针菇，大火煮1分钟捞出备用步骤2:锅中放油，放入姜片、蒜末，大火炒香步骤3:倒入黄灯笼辣酱，...
爆香洋葱肥牛饭❗️秒杀吉野，吃完得舔盘怎么做好吃

主食材：肥牛250克，洋葱220克。配料：沙姜蒜泥酱汁2勺，鸡蛋一个，黑芝麻半毛钱。步骤1:准备食材步骤2:滚水烫肥牛去油去膻步骤3:热锅热油炒洋葱步骤4:炒至将熟加入肥牛步骤5:倒入酱汁步骤6:再加点老抽上色步骤7:翻炒均匀即可...
假肥牛卷是什么肉做的

鸡肉、狗肉、碎牛肉、狐狸肉。假的肥牛卷是经过人工处理的，将肉放入各种添加剂混合制成肥牛卷。主要是因为，鸡肉等价格比较便宜，相比真正的牛肉，其他肉要便宜好几倍，节约了成本，大大增加了店家的利润。加入一些添加剂后可以...
炒肥牛卷的做法

炒肥牛卷的做法：材料：肥牛250克，洋葱1个，胡萝卜1根，青蒜1小把，蚝油适量，生姜几片，花椒几粒，盐适量，生抽少许，白糖一点点提鲜制作步骤：1、锅里烧开水，放入牛肉卷，漂浮变色即可。不要等水烧开，那样肉就有些老。而且一会还要入锅翻炒，不...
炙烤肥牛片的做法

主食材：肥牛片10片。配料：烤肉料10克，朗姆酒15克，亚麻籽油10克，鲍鱼汁5克，芹菜适量。步骤1:用厚切的肥牛片。拿出来室温解冻。步骤2:放在网筛里清水冲一下去掉血水。步骤3:烤肉料，酒，鲍鱼汁和油放入碗里步骤4:搅拌均匀成为料...
可以喝汤唰菜～酸汤肥牛锅的做法

主食材：酸菜200克，金针菇100克，肥牛200克，水1升，酸萝卜300克，娃娃菜一颗，菜花四分之一。配料：食用油少许，蒜头2个，辣椒一根，方便面的调味料2包，浓缩白醋三勺，浓缩鸡汁一勺。步骤1:热锅凉油爆香蒜头跟辣椒圈，翻炒酸菜至菜酸味出加入...
番茄肥牛面怎么做

主食材：金龙鱼活性发酵空心挂面1把，番茄两个，小葱一根，金龙鱼芝麻香油适量，肥牛卷适量，食用油适量。配料：生姜一片，蒜一瓣，花椒粒6粒，盐适量，番茄酱少量。步骤1:准备食材，面条可以用家里有的步骤2:番茄去皮切小丁步骤3:葱花都准备...
酸汤肥牛面的做法

主食材：鲜面条150克，番茄2个，肥牛卷200克。配料：生抽15克，蚝油10克，料酒10克，葱姜适量，食盐适量，鸡精适量，小葱适量，黑胡椒粉适量。步骤1:肥牛卷不用解冻，直接倒入开水，加入一点料酒，浸泡五分钟，然后捞出来备用步骤2:番茄顶部划个十...
肥牛盖浇饭怎么做好吃

主食材：肥牛适量，西兰花适量，胡萝卜适量，洋葱适量。配料：蚝油2勺，料酒1勺，盐1勺，糖1勺，水淀粉适量。步骤1:洋葱切成条步骤2:两勺蚝油、一勺料酒、一小勺盐、一小勺糖，搅拌均匀步骤3:西兰花、胡萝卜沸水断生，加入肥牛变色后捞出步...
番茄肥牛锅怎么做好吃

主食材：番茄，土豆，肥牛。配料：盐，糖。步骤1:番茄去皮切块，土豆切块。步骤2:锅中油热放入土豆，煎至两面金黄。步骤3:倒入西红柿，加水放入土豆等配菜。步骤4:放入适量盐，糖调味。步骤5:放入肥牛卷，煮至变色盛出，...
洋葱肥牛便当的做法

主食材：肥牛1盒，洋葱1块。配料：豆瓣酱2勺，生抽1勺，清水少许，花椒油1勺。步骤1:肥牛烫熟捞出步骤2:炒香豆瓣酱，放洋葱炒软，再放肥牛步骤3:调味收汁...
肥牛是牛的哪个部位

肥牛一词源于美国，后传入中国香港、日本都等地，90年代引入中国香港，后传入中国内陆。随着肥牛火锅行业的发展，中国的肥牛市场蓬勃发展，许多中国牛肉生产厂家生产肥牛。中国的优质四大黄牛为秦川牛、南阳牛、鲁西黄牛和晋南...
宝宝大人都能吃的肥牛盖饭的做法

主食材：肥牛片200克，米饭300克。配料：洋葱1个，胡萝卜半根，西兰花1个。步骤1:洋葱切细丝步骤2:西兰花胡萝卜煮2分钟步骤3:肥牛片焯去血水步骤4:加糖，酱油，淀粉，水搅拌均匀步骤5:爆香洋葱步骤6:加洋葱翻炒步骤7:加料汁翻炒均匀，...
番茄金针菇肥牛怎么做好吃

主食材：肥牛卷，金针菇，番茄，葱，姜，蒜。配料：盐。步骤1:番茄划十字花刀放入锅中加热去皮步骤2:肥牛入锅焯水变色捞出步骤3:锅内热油炒香葱姜蒜步骤4:放入番茄煸炒出汁加适量水步骤5:放入金针菇加盐调味步骤6:煮沸后放入肥牛步...
白菜肥牛锅的做法

主食材：肥牛卷300克，白菜450克，番茄适量，白玉菇适量。配料：蒜适量，韩式辣椒1勺，番茄酱1勺，生抽2勺，白糖1/2勺，香油1勺。步骤1:准备食材：肥牛卷、番茄、白菜、白玉菇、蒜步骤2:白菜切头去尾步骤3:一层白菜、一层肥牛叠出花的形状...
香辣土豆肥牛卷怎么做好吃

主食材：肥牛卷150克，土豆2个，洋葱1个，青椒2根，红椒2根。配料：生抽1勺，耗油1勺，料酒1勺，老抽1勺，盐适量，牛肉粉适量，淀粉1勺，清水半碗。步骤1:水开下锅，变色捞出步骤2:1勺生抽1勺料酒1勺耗油1勺老抽盐适量，牛肉粉适量1勺淀粉，半碗清水，...
金针菇肥牛怎么做好吃

主食材：金针菇300克，肥牛200克。配料：蒜20克葱20克，姜20克，盐10克，生抽15克，蚝油20克。步骤1:锅底烧油倒入蒜葱姜大火爆香步骤2:倒入金针菇翻炒均匀步骤3:加水放煮焦步骤4:倒入盐生抽搅拌均匀步骤5:倒入焯过水的肥牛蚝油翻炒...
面条这样做，一碗不够吃！番茄肥牛浓汤面怎么做

主食材：鸡蛋四个，肥牛适量，番茄两个，面条150克。配料：食盐一勺。步骤1:番茄下锅炒至软烂出汁。步骤2:加入蚝油，生抽翻炒均匀。步骤3:加入清水煮开。步骤4:加入面条。步骤5:加入荷包蛋和肥牛煮至汤汁浓稠。...
#贴秋膘# 肥牛番茄菌汤（一汤多用）的做法

主食材：肥牛适量（根据自己喜好），鲜蘑适量，番茄3个，香菜2根，姜3片，葱2根。配料：色拉油适量，盐适量，胡椒面1/4勺，生抽2勺，蚝油1勺，糖1/2勺，番茄酱1勺。步骤1:准备好所有食材。步骤2:番茄划刀放在开水里烫一下，去皮，切碎。步骤3:鲜蘑洗净...
韩式肥牛拌饭怎么做好吃

主食材：肥牛卷200克，香菇2个，香肠2根，泡菜1包，胡萝卜半根，西葫芦半个。配料：香油8克，雪碧20克，生抽10克，蜂蜜少许，韩式辣酱40克，熟白芝麻适量。步骤1:把蔬菜和香肠全部都切成丝，备用步骤2:调拌拌汁。碗中挤入韩式辣酱，倒入生抽、香...
泡菜肥牛锅的做法

主食材：肥牛适量，蔬菜适量。配料：泡菜一勺。步骤1:所有蔬菜切合适大小放入锅中步骤2:淋上酱汁加水煮沸步骤3:放入泡菜步骤4:放入肥牛，煮熟即可步骤5:撒上青椒...
肯德基泡菜肥牛鸡腿堡多少钱一个

肯德基泡菜肥牛鸡腿堡：21元/个前方高能立体环绕声效预警→“咔嚓咔嚓”一层爽脆多汁泡菜；“滋啦滋啦”三片弹嫩焦香肥牛卷；“哗啦哗啦”整块香辣金黄鸡腿肉；肯德基泡菜肥牛鸡腿堡今日震撼上市！我今天中午吃的就是这个肯德...
金汤肥牛的做法

主食材：肥牛卷适量，金针菇适量，姜适量，蒜适量。配料：黄辣椒酱适量，泡椒适量，盐适量，白糖适量，醋适量。步骤1:金针菇焯水捞出步骤2:牛肉卷过水焯熟留汤步骤3:锅内下入姜蒜黄辣椒炒香步骤4:倒入牛肉汤放入几颗泡椒步骤5:放入焯好...
购买肥牛需要注意什么

1、闻肥牛的气味：一般比较新鲜的肥牛，它的味道是那种正常的肉香味，如果摆的时间比较长了，那么肉就会变质，闻起来就会有一种酸味或者氨味，如果大家在选购时碰到这样的肥牛，最好不要买。2、用手摸肥牛弹性：在选购肥牛的时候，可以...