辣白菜的知识精选

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酸辣白菜怎么做

主食材：娃娃菜500克。配料：辣椒酱适量，醋适量，豆瓣酱适量，生抽适量。步骤1:白菜洗干净，切断步骤2:起油锅，加入辣椒酱，然后倒入白菜翻炒步骤3:炒至转色步骤4:加入豆瓣酱，生抽步骤5:再加一点清水煮步骤6:煮三分钟左右步骤7:加醋...
#冬至大如年#辣白菜豆腐汤怎么做好吃

主食材：嫩豆腐350克，辣白菜150克。配料：植物油1勺，大葱1段，韩式辣酱1勺，白糖1匙，豆芽200克，盐1/2匙。步骤1:豆腐切块步骤2:锅中加入植物油，放入葱花炒香步骤3:加入辣白菜翻炒1分钟步骤4:放入韩式辣酱炒匀步骤5:倒入适量清水，加...
辣白菜的美味做法

工具/材料白菜适量，盐适量，姜适量，蒜，苹果适量，味精适量，白糖适量，白醋适量，辣椒末适量。香菜适量。操作方法01白菜切长条。用盐腌制15分钟。准备好姜切末，蒜切末，苹果去皮，取少一点儿，也切末。02用清水洗一下。使劲捏一下，尽量攒...
辣白菜怎样腌制

1、在市场上购买新鲜的大白菜一颗，菜心结实，老帮少，形状圆整，无虫害，菜头包紧的白菜更好。2、准备一个苹果和一个梨，梨放半个也行，把苹果和梨切成小丁备用，苹果和梨中含有天然的糖分，有助于白菜的发酵，果糖也更有利于健康。3、...
辣白菜可以直接吃吗

辣白菜可以直接吃吗的答案是：可以辣白菜其实是一种朝鲜半岛的美食，它属于发酵型食物，和我们平常吃的酸菜的做法有异曲同工之妙;辣白菜正如其名，吃起来又辣又脆，正宗的辣白菜还会有一些又酸又甜的味道;不过说起辣白菜的起源...
做辣白菜有什么讲究

1、让白菜出水的时候盐不要撒太多，要不整体辣白菜会非常咸，影响口感。白菜用盐腌完之后可以用凉开水泡几个小时，可以去掉盐分，还可以降低白菜的生味。此外一定要等到根部变软才能抹辣酱，要不容易坏。2、虾酱用的是新鲜的那...
辣白菜五花肉芝士拉面怎么做好吃

主食材：韩国芝士火鸡面1袋。配料：五花肉适量(喜欢吃肉肉的可以多放)，辣白菜2大勺，鸡蛋1个。步骤1:煮面3-5分钟步骤2:加入自己喜欢的青菜，与面一起捞出备用步骤3:煮面的水里放一个鸡蛋，盖盖子焖上几分钟步骤4:炒五花肉片步骤...
辣白菜可以用面粉吗

1、在准备工作中我们是用不到面粉的，但是在之后的制作过程当中，我们可以用面粉涂抹在白菜表面，把面粉涂抹在白菜表面可以利用酵母菌来进一步的发酵。2、在涂抹面粉之后，我们也要撒上一定的酵母，就和揉面团一样，撒酵母的原因...
蚝油可以做辣白菜吗

做辣白菜一般是不用蚝油的。：制作辣白菜时不推荐使用蚝油。如果加入蚝油，辣白菜的保存时间会缩短，味道会甜而辣。很奇怪，这会毁掉一罐辣白菜。你可以适当地放一些虾油。蚝油不仅新鲜，而且咸，所以我们吃辣白菜时不加蚝油。这...
辣白菜炒年糕的做法

主食材：年糕1根，辣白菜适量。配料：葱一根，鸡精适量。步骤1:准备好材料步骤2:锅中加水，水开后放入年糕稍微煮下步骤3:捞出过凉水步骤4:锅中入油放入辣白菜炒香步骤5:放入年糕翻炒步骤6:加点水防粘步骤7:加入少许鸡精，葱花调...
韩国辣白菜芝士火锅怎么做好吃

主食材：辣白菜带汁150克，火锅丸子200克，海带丝100克，洋葱1/2个，食用油20克，芝士1片，小葱1根，香菜1根，豆腐皮半张。配料：生菜少许，菠菜少许，蘑菇少许，自己喜欢的蔬菜随意。步骤1:准备自己喜欢的蔬菜，只要你喜欢的就是最好的。步骤2:...
做好的辣白菜必须放冰箱吗

1、做好的辣白菜不一定放冰箱。2、辣白菜可以放冰箱保存，也可以不放冰箱保存。不过相对来说，放冰箱保存的保存时间会更长一些。3、辣白菜做好之后建议装进密封塑料饭盒后放入冰箱的冷藏室保存，一般情况下，这样的保存方法...
酸辣白菜的家常做法

酸辣白菜是一道大家经常吃到的家常菜。那么如何做这道酸辣白菜才好吃呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。工具/材料辣椒，蒜头，食用油，盐巴，味精，白菜，白米醋。操作方法01首先将蒜头和辣椒切成沫，如下图...
辣白菜鸡蛋炒苦瓜怎么做好吃

主食材：苦瓜半根。配料：土鸡蛋2个，大蒜适量，辣白菜50克，盐适量。步骤1:1.提前将原料准备好步骤2:2.苦瓜洗净切成片；鸡蛋打散；辣白菜切成小块；大蒜切成片步骤3:3.锅内洗净烧热（不放油），将苦瓜倒入锅内均匀翻炒至苦瓜发阉（蒸发掉多...
辣白菜用开水焯吗

不需要焯水的，用盐腌制后会脱掉很多水。记得倒干净水以便更好地储存。先将白菜先用盐腌去水份，然后洗净，沥干水分，再腌制。先将白菜先用盐腌去水份，然后洗净，沥干水分，再腌制。将白菜清洗干净，用刀将其分成4等份。如果白菜比...
喜欢韩料一定要试的辣白菜五花肉的做法

主食材：五花肉300克。配料：辣白菜200克，蒜苗/芹菜100克。步骤1:蒜苗清洗干净后，切成小段备用。如果家里有芹菜更好，去油腻！步骤2:五花肉一定要买这种肥瘦分明的，煎的时候心情就会特别好！五花肉切薄片~步骤3:五花肉铺满一盘，不...
辣白菜能冷冻吗

1、储藏辣白菜的最佳温度为0度，但决不能冷冻（如果没有0度的条件，就放冷藏室），也能保持半个月左右，之后变酸了可以炒辣白菜吃或酱汤里放会很好吃。2、如果做的不很多的话，放在凉快的地方也行，具体要看你家的环境温度。放在冰箱...
朝鲜辣白菜的制作方法和配料

朝鲜辣白菜的制作方法：将白菜用盐水浸泡然后沥干，撒入配料，将每层白菜都抹好辣椒酱。最后密封保存即可。配料：辣椒粉，盐，味精，大葱，蒜，姜，芝麻，虾皮，白糖，鱼露。辣白菜是朝鲜泡菜的代表，其特点是色泽鲜艳、味道鲜美,白菜白、辣椒红...
辣白菜火腿炒饭怎么做好吃

主食材：剩米饭1碗，辣白菜1片，火腿肠60克，鸡蛋1个。配料：蒜3瓣，葱花儿1点，盐1小勺，白胡椒粉1点点，料酒1小瓶盖。步骤1:热锅欢油煎个糖黄鸡蛋、盛出备用，一个人吃就煎了一个步骤2:切好火腿，三枚蒜瓣，一片辣白菜、准备一碗剩米饭步骤...
手把手教你做辣白菜芝士焗饭，好吃到没有怎么做好吃

主食材：大米150克，干辣椒面10克，食用油适量，水300克，大葱半根，腊肠半根，辣白菜1块，盐3克，白糖5克，鸡粉1克，马苏里拉芝士碎100克。配料：烤箱1台。步骤1:熟米饭一碗步骤2:准备葱花步骤3:腊肠丁步骤4:辣白菜切碎备用步骤5:马苏里拉芝...
做辣白菜用什么白菜好

做辣白菜的白菜要选择里边是黄芯的那种，现在这个季节一般是矮颗黄色包心的。秋初的白菜皮薄，适合现做现吃；冬初的白菜皮厚个也比较高，适合腌好较长时间存放。辣白菜一般放入冰箱冷藏2-3个月都没问题，可以把它切成块装进玻...
辣白菜能放多久

辣白菜能放半年，辣白菜本身就属于腌制品，没那么容易坏，其保存的时间原本就要比新鲜白菜长很多，只要保存得当，半年内的辣白菜还是可以吃的，但是时间太长，辣白菜出现了异味、流水等变质情况，还是建议不要再吃了，因为此时的辣白菜...
韩式辣白菜豆腐汤怎么做好吃

主食材：辣白菜50克，北豆腐50克，金针菇30克。配料：韩式辣椒酱一勺，白糖一勺尖，鸡汁半勺，香油适量，蒜2颗。步骤1:豆腐切成块，金针菇切成段，辣白菜50g，韩式辣椒酱步骤2:窄油，放入一勺辣椒酱，辣白菜放入煸炒步骤3:加入适量水，半勺鸡精烧...
辣白菜怎么做？辣白菜的腌制方法

辣白菜（朝鲜语：kimchi）是一种朝鲜半岛的风俗发酵美食，特点是辣，脆、酸、甜，色白带红，四季皆宜。通常和米饭一起食用。下面就给大家分享一下它的做法吧！工具/材料白菜，盐，糯米，辣椒面，辣椒粉，蒜，姜，苹果，梨，味精，白糖，白萝卜，香菜操作方法0...
辣白菜制作方法

先把白菜切成4部分，然后用盐水腌制12小时，再用清水冲洗干净晾干。把梨和苹果搅成泥，胡萝切丝，葱姜蒜洗净搅拌机打成泥备用。糯米粉熬成糊，凉后加入辣椒粉、食盐和白糖，混合之前备好的各种泥搅匀成辣酱，均匀涂抹在白菜上，辣白...