蒜蓉的知识精选

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蒜蓉蒸青口的做法

食材：青口300克，蒜10瓣，小葱2根，生抽，蚝油。步骤：1.青口洗净，蒜切末，小葱切葱花；2.锅中放入适量油，油温烧至5成热，放入蒜末炒香盛出，放凉后放入生抽1勺、蚝油1勺拌匀；3.将蒜蓉依次淋在青口上，放入锅中蒸7分钟，取出后撒上葱花即可。...
蒜蓉小龙虾怎么做好吃

主食材：小龙虾适量。配料：姜丝适量，蒜粒适量，豆瓣酱适量，食用油适量。步骤1:给小龙虾洗个澡，别偷懒，每一只都要雨露均沾噢！步骤2:锅里油烧热步骤3:放姜丝步骤4:蒜蓉倒入，炒至出香味再放洗好澡的小龙虾。步骤5:大火爆炒步骤6:最...
蒜蓉鸡翅怎么做好吃

主食材：鸡翅中20个，大蒜一碗，青椒1个，小米辣2个，白芝麻适量，葱花。配料：生抽2勺，蚝油1勺，酱油2勺，料酒1勺，盐半勺，黑胡椒适量，白糖1勺。步骤1:鸡翅清洗干净步骤2:用剪刀把鸡翅从中间剪开步骤3:大蒜剁碎步骤4:鸡翅中加入蒜蓉和腌料，...
蒜蓉粉丝蒸虾怎么做好吃

主食材：虾，粉丝，蒜，葱。配料：生抽，盐，糖。步骤1:粉丝加水泡发步骤2:鲜虾开背步骤3:粉丝大虾码入盘中步骤4:锅内热油炒香蒜末步骤5:倒入生抽盐糖调味步骤6:将蒜蓉放在虾背上上锅蒸5分钟步骤7:出锅撒上葱花浇上热油...
蒜蓉扇贝的做法

蒜蓉扇贝怎么做:食材：扇贝4个、粉丝100克、蒜末10克、生抽2汤匙、蚝油1汤匙、糖1茶匙、葱花适量蒜蓉扇贝的做法：1、粉丝提前泡发好；2、扇贝肉取出，将粉丝盘在贝壳上，再将贝肉放回贝壳上；3、锅中倒油烧热，下入蒜末炒至变色，盛...
蒜蓉油焖大虾的做法

鲜虾洗净去虾线，蒜切末，大葱切末，油温烧至5成热，小火放葱、蒜末炒匀，放鲜虾、料酒、生抽、蚝油、白糖小火焖2分钟，放入水淀粉、鸡精炒匀，盛出撒上葱花即可。蒜蓉油焖大虾怎么做:主料：鲜虾400克;辅料：蒜10瓣，大葱1段，小葱2根，料酒2...
蒜蓉大虾怎么做

将处理好的虾，用刀剁几下，倒入料酒腌制，把大蒜炒香，加入酱汁，加清水煮开，把泡好的粉丝铺在盘子上，摆上虾，倒上调好的酱汁，上锅蒸至5分钟出锅。工具/材料:虾、料酒、酱油、蚝油、砂糖、食盐、蒜末、粉丝、葱花步骤（共3步）按步骤阅...
蒜蓉鲜椒酱怎么做好吃

主食材：青红辣椒适量，大蒜适量，生姜两块。配料：八角适量，桂皮适量，生姜适量，香叶适量，洋葱适量，大葱适量。步骤1:青红椒打算放在一起步骤2:搅碎步骤3:准备好香料步骤4:放入锅中，炸制干枯，捞出所有香料步骤5:一勺盐，十三香，高度白酒...
家常版蒜蓉西兰花的做法

主食材：西蓝花适量。配料：蒜末适量，盐适量。步骤1:西蓝花焯水捞出，过凉水步骤2:锅中爆香蒜末，加入西蓝花，翻炒片刻步骤3:加入盐1小勺，翻炒均匀，盛出装盘即可步骤4:开吃。...
蒜蓉炒蕨菜的做法

蕨菜怎样炒食材：蕨菜500克、大蒜10克、食用油10克、盐1克、鸡精1克蒜蓉炒蕨菜的做法：1、锅中加入适量清水，水烧开之后加入蕨菜焯烫30秒，然后捞出放凉，再切成段；2、锅中倒入适量油，油温烧至5成热，将蒜末放入锅中炒香，再下入蕨菜...
超市买的蒜蓉酱怎么吃

蒜蓉酱（蒜蓉辣椒酱）是一种调味品，主要材料有辣椒、蒜头、砂糖等，辅料有蚝油、酱油膏、水等，其日常吃法有蒜蓉酱鸡、蒜蓉酱炒虾、蒜蓉酱炒藕丁等等。工具/材料:嫩鸡、葱、姜、蒜蓉酱、盐虾、蒜蓉酱、大葱、姜、盐藕、蒜蓉酱...
蒜蓉粉丝丝瓜怎么做好吃

主食材：丝瓜300克，粉丝适量。配料：蒸鱼豉油适量，蚝油1勺，蒜适量，红椒适量，葱适量。步骤1:粉丝用温水泡软步骤2:丝瓜去皮，斜切厚块步骤3:摆放在盘子上中间放上粉丝步骤4:蒜蓉加蚝油拌匀，加入适量热油，激发出蒜香步骤5:将做好的蒜...
蒜蓉粉丝烤扇贝怎么做好吃

主食材：大扇贝4个，粉丝30克，大蒜100克，小葱适量，小米辣适量。配料：白糖5克，料酒5克，蒸鱼豉油15克，生抽10克。步骤1:扇贝清理干净后，撬开壳。步骤2:去掉内脏和沙包。步骤3:将扇贝肉用刀取下，放入碗中。步骤4:加入5毫升料酒，搅拌均...
蒸蒜蓉金针菇的做法

主食材：金针菇200克。配料：大蒜1头，蚝油1勺，海鲜酱油2勺，盐适量。步骤1:金针菇用清水冲洗几遍，因为咱们直接蒸，不再焯烫了，所以洗干净，多洗几遍步骤2:把金针菇摆在盘子内，找一个有点深度的盘子，不要太浅了，免得后期有汤汁溢出步骤...
蒜蓉蒸茄子的家常做法

如何蒸茄子好吃:食材：茄子1个、小葱2根、小米辣3个、大蒜8瓣、花椒油1勺、辣椒油1勺蒜蓉蒸茄子的家常做法：1、茄子倒入清水洗净切条；2、蒜切末、小米椒切碎、小葱切葱花；3、放入锅中蒸10分钟；4、小碗中放入蒜末、小米椒、...
蒜蓉辣酱的家常做法，老妈用了30年的秘方，一看就会，零失败

对于北方人来说，面食是他们的最爱，一天不吃面食就觉得生活缺了点什么。馒头、大饼等面食每天都要吃，但是单调的面食口味让人感到无聊。为了增添面食口感，我妈总会配上一点自制的蒜蓉辣椒，这让单调的面食多了一份灵魂。吃一...
蒜蓉辣酱蒸海鲜小咖 | 北鼎蒸炖锅怎么做好吃

主食材：花蛤、蛏子、小鲍鱼、虾等各种小海鲜适量，金针菇、龙口粉丝、日本豆腐适量。配料：食用油、蒜末、红尖椒、蒸鱼豉油、糖、盐、葱花适量。步骤1:蒜蓉辣酱蒸海鲜小咖...
蒜蓉拌苋菜怎么做好吃

主食材：苋菜500克。配料：米醋2勺，生抽1勺，白糖1勺，盐1小勺。步骤1:准备食材步骤2:苋菜摘去老梗、老叶，洗净控水步骤3:锅内加水烧开，加入盐、油，盐和油都可以时焯水后的蔬菜颜色好看步骤4:倒入苋菜汆烫至断生，立刻捞出过冷水至...
蒜蓉粉丝蒸扇贝怎么做好吃

主食材：扇贝200克，粉丝100克，蒜50克，姜20克，小米椒20克，葱1根。配料：生抽10克，蒸鱼豉油10克，蚝油5克，糖5克，盐2克，鸡精2克，白胡椒粉2克，香油5克。步骤1:蒜姜切末步骤2:调料调汁拌匀步骤3:锅内热油倒入蒜姜末炒香步骤4:倒入酱汁煮30s...
减肥必备的蒜蓉西蓝花怎么做好吃

主食材：西蓝花1个。配料：大蒜1个，蚝油2勺，海鲜酱油1勺，玉米淀粉5克，清水2勺。步骤1:西蓝花掰成小朵，太大的可以使用剪子或者刀辅助切成两半~放水中清洗一下步骤2:锅中加入清水烧开，加入适量的盐增加底味~水烧开后放入西蓝花步...
蒜蓉蒸澳洲龙虾的做法

蒜蓉蒸澳洲龙虾怎么做呢？一起来看看。操作方法01龙虾要用刷子刷干净。02准备好一颗蒜头，用刀背拍扁，剁成蒜蓉，蒜蓉可以多剁一些。03把龙虾头和龙虾身切断，再把虾身对半切开，用牙签挑出虾线。04再把蒜蓉均匀洒在虾身和虾头上...
蒜蓉油麦菜的做法

油麦菜能刺激消化液的分泌，促进食欲，改善肝脏功能，有助于抵御风湿性疾病和痛风；油麦菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用，有利于促进排尿，减少心房的压力。制作时间：10分钟难易程度：一般口味：清淡分类：炒菜主食...
蒜蓉烤金针菇怎么做好吃

主食材：金针菇120克。配料：蒜蓉辣酱三小勺。步骤1:金针菇洗净备用步骤2:锅烧热，放入食用油，加入金针菇煎制变色步骤3:翻面在煎熟步骤4:刷上蒜蓉辣酱步骤5:撒上孜然步骤6:在撒上芝麻即可步骤7:做好的蒜蓉金针菇...
素食夜宵——蒜蓉烤茄子怎么做好吃

主食材：茄子9个，蒜1头。配料：洋葱1/3个，植物油2大勺，蚝油1勺，生抽5勺，孜然粉1匙。步骤1:茄子去蒂，比较长的切成两半步骤2:茄子放入烤盘，200度烤25分钟步骤3:洋葱切末步骤4:蒜去皮后放入石臼中捣碎步骤5:锅中加入植物油，放入洋葱...
新年餐桌这样做鱼，红红火火…蒜蓉剁椒蒸怎么做好吃

主食材：鳜鱼1条。配料：姜片适量，料酒2勺，白糖一勺，胡椒粉一勺，蒜蓉40克，剁椒50克，生抽适量。步骤1:准备剁椒，蒜末，姜片。步骤2:鳜鱼清洗干净去头尾。步骤3:鱼身切等份小段，鱼肚相连不要切断。步骤4:盘中底部垫上姜片，把鳜鱼摆放花...