蒜蓉的知识精选

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蒜蓉啤酒文蛤的做法

主食材：文蛤500克，啤酒200毫升，大蒜适量。配料：香菜1棵，青椒少许，小米椒少许。步骤1:准备调料菜步骤2:倒油炒香蒜蓉和小米椒，放文蛤翻炒片刻，然后倒入200ml啤酒步骤3:焖煮时能看到文蛤慢慢张口步骤4:此时倒入青椒和香菜梗翻炒...
蒜蓉白切鸡的家常做法

工具/材料鸡半边、姜、蒜、香葱、花生油操作方法01准备好所有材料：鸡半边，蒜头四瓣、姜适量，香葱两根。（选做白切鸡的鸡肉不能挑选老母鸡，要挑选比较嫩的鸡哦。）02香葱洗干净，葱叶和葱头分开切，然后再切几片姜。03锅里放入清...
蒜蓉粉丝蒸生蚝怎么做好吃

主食材：生蚝8只，粉丝适量。配料：蒜适量，生抽1勺，蚝油1勺，辣椒适量，葱花适量。步骤1:生蚝开壳，冲洗干净蚝肉步骤2:生蚝用温水泡软，剪短一点步骤3:锅中热油，倒入蒜蓉炒香，炒至微黄倒入，蚝油一勺，生抽一勺，炒至金黄关火备用步骤4:生蚝...
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法

主食材：娃娃菜1棵，粉丝1把，蒜两个，米椒1个，生姜少量，生抽少量。配料：食用油少量，盐少量，高汤适量。步骤1:准备食材，没有高汤，直接水煮即可。步骤2:粉丝加温水泡软备用步骤3:娃娃菜分八份，洗干净备用步骤4:放入高汤或者纯净水中煮2...
蒜蓉孜然烤香菇怎么做好吃

主食材：香菇13个，蒜，小米椒。配料：生抽15毫升，糖5克，盐，孜然粉。步骤1:锅内热油炒香蒜末步骤2:倒入生抽糖炒香步骤3:倒入剩余的蒜末小米辣步骤4:想过放入锅中捏入一小撮盐煎干水分步骤5:煎软的香菇淋入炒好的蒜蓉步骤6:撒入...
蒜蓉蚝油生菜怎么做好吃

主食材：生菜500克，蒜3个，蚝油2汤匙。配料：盐适量，油适量。步骤1:生菜掰开，浸泡片刻，洗净步骤2:蒜瓣去皮拍碎步骤3:生菜捞起，沥干水步骤4:热锅，下适量油，蒜瓣先爆香步骤5:倒下生菜，保持旺火继续翻炒步骤6:调入蚝油，少许盐步骤7:翻...
蒜蓉啤酒文蛤怎么做好吃

主食材：文蛤500克，啤酒200毫升，大蒜适量。配料：香菜1棵，青椒少许，小米椒少许。步骤1:准备调料菜步骤2:倒油炒香蒜蓉和小米椒，放文蛤翻炒片刻，然后倒入200ml啤酒步骤3:焖煮时能看到文蛤慢慢张口步骤4:此时倒入青椒和香菜梗翻炒...
蒜蓉蒸生蚝怎么做好吃

主食材：生蚝6个。配料：葱25克，盐1克，蒜1个，小米椒3克，料酒10克。步骤1:·食材·生蚝6个、蒜1个、葱25g盐1g、小米椒3g、料酒10g步骤2:生蚝洗净后取出步骤3:撒入盐、料酒，拌匀腌制10分钟步骤4:起油锅，倒入蒜末爆香步骤5:将腌制...
蒜蓉烤茄子怎么做好吃

主食材：长茄子2个，肉馅100克。配料：杭椒1个，小米椒2个，淀粉5克，蒜适量，酱油2克，盐2克，料酒3克，白糖2克，白胡椒适量。步骤1:茄子放上烤盘，表面刷一层油步骤2:烤箱200度预热五分钟后，放入烤箱，上下火中层烤25到30分钟步骤3:小米椒切丁...
蒜蓉豆腐烧虾煲怎么做好吃

主食材：虾20只，豆腐1块，娃娃菜2棵。配料：蒜末适量，豆瓣酱适量，小米辣若干，蚝油适量，小葱1根，清水适量。步骤1:将虾洗净，剪去虾头，虾脚去掉虾线。步骤2:花菜掰开洗干净。步骤3:平底锅多放点儿油，下入切块的豆腐，煎至两面金黄。步骤4...
蒜蓉粉丝开边虾的做法

主食材：明虾8只，龙口粉丝100克。配料：蒜末50克，蒸鱼豉油30克，香油15克。步骤1:将虾须、虾脚用食品剪刀剪掉、将虾身的壳剥掉，保留虾头和虾尾的壳。用刀沿虾背开边，去除虾线，备用步骤2:锅内放入水，待水沸后放入龙口粉丝进行焯水...
蒜蓉烤芦笋的做法

主食材：芦笋300克，大蒜2头。配料：盐1克，生抽5克，醋10克，蚝油5克，橄榄油2勺。步骤1:芦笋削去根部老皮步骤2:清水洗净步骤3:大蒜放盐捣成泥步骤4:放入生抽，蚝油，醋和橄榄油拌均匀步骤5:空气炸烤箱，开启空气炸功能，先预热3--5分钟。...
蒜蓉蒸带子怎么做

1、把带子洗净，剁掉一部分壳，剖开，用清水冲洗一下。2、大蒜蓉一分为二，热油锅放适量盐，将一半蒜蓉爆香。3、把混合好的生熟蒜蓉分摊在带子上面。4、粉丝用冷水浸泡软身，洗干净，在刚才炒蒜蓉的锅里，加少许的生抽拌匀。（可不放生...
——蒜蓉蒸娃娃菜怎么做好吃

主食材：娃娃菜300克。配料：蒸鱼豉油15克，蒜末20克，玉米油15克。步骤1:娃娃菜一剖两半然后每一半再切三份。步骤2:放进开水里焯烫1分钟步骤3:捞出来过冷水凉了以后放入蔬菜甩干桶甩去多余的水分。步骤4:摆入盘中步骤5:小锅...
蒜蓉鲍鱼用烤箱烤多久

1、3-5分钟。烤鲍鱼无法明确具体的时间，与鲍鱼的大小和火候有很大的关系。2、一般情况下，烤小鲍鱼通常烤3-5分钟左右就熟了，而个头比较大的鲍鱼用时相对就会长一些，可以根据鲍鱼的状态来判断是否烤熟。3、如果鲍鱼已经变...
蒜蓉辣椒酱蒸冬瓜的做法

主食材：冬瓜400克，辣椒酱20克。配料：食用油适量，蒜末15克，盐少许，胡椒粉少许，味精少许。步骤1:冬瓜去皮洗净后切成大块，均匀的涂抹少许盐，腌制15分钟左右步骤2:腌制冬瓜的同时，热锅放油，倒入蒜末炒香，调入盐、胡椒粉和味精拌匀，加...
超简单的减肥版蒜蓉金针菇的做法

主食材：金针菇150克。配料：蒜头5颗，菜籽油少许，盐少许，酱油适量。步骤1:根据食材的种类和分量，备好步骤2:把蒜头剁碎，备用步骤3:热锅冷油，加入蒜头，爆香！步骤4:将金针菇洗净去头，放在盘子上，倒上爆香的蒜头，蒸6分钟左右即可步骤5:...
如何做蒜蓉粉丝虾

蒜蓉粉丝虾的做法：1、虾挑虾线，虾背剪开；粉丝用温水泡软。2、粉丝铺在盘底，加入耗油拌匀，虾摆在粉丝上。3、起锅烧油，放入蒜末爆香，然后盛出淋在虾上。4、摆好的粉丝虾上蒸锅，5-8分钟后取出。5、淋上豆豉油、生抽，浇点热油即可...
蒜蓉香辣酱怎么做好吃

主食材：青椒1斤，红椒1斤，大蒜2朵。配料：盐2勺，五香粉1勺，生抽2勺，食用油100克。步骤1:青红椒清洗干净，去蒂去籽，太阳下晒干水份。步骤2:2朵大蒜去皮步骤3:大蒜，青红椒倒入料理机步骤4:打成碎，不要打成泥，约4秒就可以了。步骤5:热...
蒜蓉扇贝怎么做好吃

主食材：扇贝8只。配料：蒸鱼豉油1汤匙，小葱适量，大蒜适量，小米辣适量，蒸鱼豉油适量，粉丝适量。步骤1:扇贝在海鲜市场那里就叫卖家杀了清理干净，回家只是冲洗干净即可。步骤2:将粉丝泡软后切小段，放在扇贝上。步骤3:将大蒜切末、...
蒜蓉娃娃菜怎么做好吃

主食材：娃娃菜一颗。配料：葱适量，蒜适量，盐适量。步骤1:准备蒜蓉和葱段步骤2:勾芡淀粉水步骤3:娃娃菜煮熟步骤4:蒜蓉爆香步骤5:倒入娃娃菜步骤6:倒入葱段步骤7:倒入淀粉水步骤8:煮熟出锅...
蒜蓉豆豉蒸排骨怎么做好吃

主食材：豆豉200克，排骨500克。配料：料酒，生抽，老抽，蚝油，盐，糖，蒜蓉。步骤1:豆豉洗净切碎步骤2:蒜蓉、豆豉炒香备用步骤3:排骨洗净加老抽，料酒，生抽，蚝油，盐，糖，蒜蓉豆豉步骤4:用手抓匀，加两勺淀粉，抓匀腌半个小时步骤5:平铺到盘中步骤...
蒜蓉粉丝烤海鲜碗的做法

主食材：粉丝1把，花蛤300克，基围虾300克。配料：大蒜适量，小葱适量，蚝油5克，生抽10克，食盐适量，剁椒酱20克，花蛤焯水用料酒10克，黑胡椒粉适量，腌制虾用料酒10克。步骤1:先把大虾挑去虾线，然后剪去虾枪，再剪去虾须步骤2:放入食盐，倒入料...
蒜蓉生蚝怎么做好吃

主食材：生蚝适量，粉丝适量。配料：蒜适量，色拉油适量，红椒适量，葱花适量，蚝油适量，蒸鱼豉油适量，胡椒粉适量，味精适量，鸡精适量，糖适量。步骤1:生蚝洗净步骤2:热水泡粉丝5分钟步骤3:蒜末炒黄步骤4:加入一些生蒜.蚝油.蒸鱼豉油.胡椒...
蒜蓉小龙虾的做法

主食材：龙虾1000克，蒜泥200克。配料：盐适量，耗油适量，姜片适量，料酒适量，生抽适量，大葱段适量，花椒粒适量。步骤1:步骤看视频步骤2:小龙虾去虾线，剪开虾头，去掉脏东西，留着虾黄更美味。步骤3:龙虾洗干净备用，去虾线和虾头，黄一定要...